+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Цыпленок по-восточному с имбирем и чесноком
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
14
44544
0
Реклама
Реклама
Реклама

Элегантные курочки с грибами и соусом

Элегантные курочки с грибами и соусом
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Если у вас есть в продаже корниш курочка, рецепт для вас. Мясо у этих курочек нежное и отличается слегка от куриного обычного. В этом сочетание пальчики оближешь!!! Подойдут и молодые курочки, я делала оба варианта корниш и через некоторое время молодых курочек.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 тушки
2 ч. л.
½ ч. л.
¼ ч. л.
2 веточки
Соус
1 шт.
1 долька
25 г
1 стакан
1 ½ ч. л.
1 ½ ч. л.
1 ч. л.
1 шт.
1 ч. л.
1 ст. л.
¼ ч. л.
Для грибов
200 г
4 ч. л.
¼ ч. л.
¼
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Разрезать корнишоны или молодых курочек на пополам. Сбрызнуть оливковым маслом или смазать кисточкой. Посыпать солью и перцем, тимьяном.
Разрезать корнишоны или молодых курочек на пополам. Сбрызнуть оливковым маслом или смазать кисточкой. Посыпать солью и перцем, тимьяном.
На весь экран
шаг 2
Духовку разогреть на 200 гр. Поставить противень с курочками в духовку и выпекать 50-60 мин.
Духовку разогреть на 200 гр. Поставить противень с курочками в духовку и выпекать 50-60 мин.
На весь экран
шаг 3
Грибы свежие помыть, ножки почистить. Смазать оливковым маслом. Посолить и поперчить. Выложить в блюдо для запекания. И поставить в духовку на 20 мин.
Грибы свежие помыть, ножки почистить. Смазать оливковым маслом. Посолить и поперчить. Выложить в блюдо для запекания. И поставить в духовку на 20 мин.
На весь экран
шаг 4
Приготовим соус: порежем лук мелко 1/3 стакана , чеснок. На сковороде обжарим лук и чеснок на оливковом масле. Добавим бульон, горчицу, уксус, коричневый сахар, томатная паста, лавровый лист и черный перец. Готовим до кипячения, без крышки. Жидкость уварится до 1 стакана. Добавить перемешанный крахмал с холодной водой и варить еще 3 мин.
Приготовим соус: порежем лук мелко 1/3 стакана , чеснок. На сковороде обжарим лук и чеснок на оливковом масле. Добавим бульон, горчицу, уксус, коричневый сахар, томатная паста, лавровый лист и черный перец. Готовим до кипячения, без крышки. Жидкость уварится до 1 стакана. Добавить перемешанный крахмал с холодной водой и варить еще 3 мин.
На весь экран
шаг 5
Подаем птицу с грибами и соусом. Посыпать слегка эстрагоном. Приятного аппетита.
Подаем птицу с грибами и соусом. Посыпать слегка эстрагоном. Приятного аппетита.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 49
Ed4 square50
Отправить
Марина
Марина
11.07.2016 19:02:45

Приготовила куриные бедра по вашему рецепту — пальчики оближешь! и сделала пюре на гарнир) подливка и грибочки очень в тему и очень вкусно! спасибо за рецепт 😋

Апрель
Апрель
11.07.2016 21:13:48
Марина,

оч. приятно и замечательно , что вам все понравилось😍

Elena
Elena
22.02.2015 12:31:58

Забираю рецепт в кк. Спасибо!!!💐💐💐

Апрель
Апрель
22.02.2015 17:12:17
Elena,

надеюсь понравится💗

Яна
Яна
10.02.2015 15:56:49

Вкусно получилось и красиво! 😃😊

Апрель
Апрель
10.02.2015 16:24:18
Яна ,

спасибо Яночка😍

ТатьянаS
ТатьянаS
09.02.2015 01:40:26

В соусе нежнейше выглядит))) 😊😎

Апрель
Апрель
09.02.2015 02:44:29
ТатьянаS,

спасибо Танечка😘

ВикторияS
ВикторияS
08.02.2015 23:08:49

У нас такие малепуськи тоже есть!😉😃 Очень аппетитно, Аля, они у тебя получились!😍

Апрель
Апрель
09.02.2015 02:44:20
ВикторияS,

как ты их мулепусиками назвалаpooh_lolу меня счас так многие собаку зовут нашу щеночка😊pooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
09.02.2015 09:06:50
Апрель,

Алечка, ну, пожалуйста, покажи щеночка! 😌😍 Так хотца увидеть😉

Апрель
Апрель
09.02.2015 14:25:15
ВикторияS,

Вика,фотки у меня в профиле тут есть😊

ВикторияS
ВикторияS
09.02.2015 23:47:02
Апрель,

Бегу смотреть!!🐾🐾pooh_lol

Апрель
Апрель
10.02.2015 01:34:49
ВикторияS,

ага я вижу😘

Показать еще комментарии