+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Элегантные курочки с грибами и соусом

Элегантные курочки с грибами и соусом
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Если у вас есть в продаже корниш курочка, рецепт для вас. Мясо у этих курочек нежное и отличается слегка от куриного обычного. В этом сочетание пальчики оближешь!!! Подойдут и молодые курочки, я делала оба варианта корниш и через некоторое время молодых курочек.

Пищевая ценность порции
1183
кКалл
50%
Белки107 г
Жиры83 г
Углеводы8 г
% от дневной нормы
27 %
16 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 тушки
2 ч. л.
½ ч. л.
¼ ч. л.
2 веточки
Соус
1 шт.
1 зубчик
25 г
1 стакан
1 ½ ч. л.
1 ½ ч. л.
1 ч. л.
1 шт.
1 ч. л.
1 ст. л.
¼ ч. л.
Для грибов
200 г
4 ч. л.
¼ ч. л.
¼
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Разрезать корнишоны или молодых курочек на пополам. Сбрызнуть оливковым маслом или смазать кисточкой. Посыпать солью и перцем, тимьяном.
Разрезать корнишоны или молодых курочек на пополам. Сбрызнуть оливковым маслом или смазать кисточкой. Посыпать солью и перцем, тимьяном.
На весь экран
шаг 2/5
Духовку разогреть на 200 гр. Поставить противень с курочками в духовку и выпекать 50-60 мин.
Духовку разогреть на 200 гр. Поставить противень с курочками в духовку и выпекать 50-60 мин.
На весь экран
шаг 3/5
Грибы свежие помыть, ножки почистить. Смазать оливковым маслом. Посолить и поперчить. Выложить в блюдо для запекания. И поставить в духовку на 20 мин.
Грибы свежие помыть, ножки почистить. Смазать оливковым маслом. Посолить и поперчить. Выложить в блюдо для запекания. И поставить в духовку на 20 мин.
На весь экран
шаг 4/5
Приготовим соус: порежем лук мелко 1/3 стакана , чеснок. На сковороде обжарим лук и чеснок на оливковом масле. Добавим бульон, горчицу, уксус, коричневый сахар, томатная паста, лавровый лист и черный перец. Готовим до кипячения, без крышки. Жидкость уварится до 1 стакана. Добавить перемешанный крахмал с холодной водой и варить еще 3 мин.
Приготовим соус: порежем лук мелко 1/3 стакана , чеснок. На сковороде обжарим лук и чеснок на оливковом масле. Добавим бульон, горчицу, уксус, коричневый сахар, томатная паста, лавровый лист и черный перец. Готовим до кипячения, без крышки. Жидкость уварится до 1 стакана. Добавить перемешанный крахмал с холодной водой и варить еще 3 мин.
На весь экран
шаг 5/5
Подаем птицу с грибами и соусом. Посыпать слегка эстрагоном. Приятного аппетита.
Подаем птицу с грибами и соусом. Посыпать слегка эстрагоном. Приятного аппетита.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 49
Отправить
Марина
Марина
3 года назад

Приготовила куриные бедра по вашему рецепту — пальчики оближешь! и сделала пюре на гарнир) подливка и грибочки очень в тему и очень вкусно! спасибо за рецепт 😋

Апрель
Апрель
3 года назад
Марина,

оч. приятно и замечательно , что вам все понравилось😍

Elena
Elena
5 лет назад

Забираю рецепт в кк. Спасибо!!!💐💐💐

Апрель
Апрель
5 лет назад
Elena,

надеюсь понравится💗

Яна
Яна
5 лет назад

Вкусно получилось и красиво! 😃😊

Апрель
Апрель
5 лет назад
Яна ,

спасибо Яночка😍

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

В соусе нежнейше выглядит))) 😊😎

Апрель
Апрель
5 лет назад
ТатьянаS,

спасибо Танечка😘

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад

У нас такие малепуськи тоже есть!😉😃 Очень аппетитно, Аля, они у тебя получились!😍

Апрель
Апрель
5 лет назад
ВикторияS,

как ты их мулепусиками назвалаpooh_lolу меня счас так многие собаку зовут нашу щеночка😊pooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад
Апрель,

Алечка, ну, пожалуйста, покажи щеночка! 😌😍 Так хотца увидеть😉

Апрель
Апрель
5 лет назад
ВикторияS,

Вика,фотки у меня в профиле тут есть😊

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад
Апрель,

Бегу смотреть!!🐾🐾pooh_lol

Апрель
Апрель
5 лет назад
ВикторияS,

ага я вижу😘

Показать еще комментарии