Шоколадные стаканчики с черничным муссом и бисквитом
Описание рецепта
Всегда остаются обрезки бисквита, из которых можно сделать либо пирожные "картошка", либо оформить в шоколадные стаканы с ягодным муссом.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шоколад горький100г
- фундукпо вкусу
- черника100г
- сахарпо вкусу
- желатин3г
- сметана некислая3г
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры38г47.50% от дневной нормы
- Углеводы61г20.33% от дневной нормы
- Калории610кКал25.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Делаем шоколадные стаканчики,растопив в микроволновке шоколад и обмазываем (можно мал. ложкой) немного остывшим шоколадом силиконовые формочки толстым слоем.Отправляем в холод до застывания.
- Шаг 1
Ягоды (100 г) измельчаем в блендере,добавляем сахар по вкусу
- Шаг 2
Разводим желатин водой,растворяем нагрев
- Шаг 3
Соединяем с ягодным пюре,отправляем в холод застывать
- Шаг 4
Когда ягодное желе застыло,соединяем его со сливками и пробиваем в блендере в пышную массу,вот и готов мусс.
- Шаг 5
Бисквитную крошку соединяем с фундуком и крем-фрешем (можно не кислую сметану), перемешиваем. Получится послушная масса
- Шаг 6
Достаем застывшие стаканчики,но не отделяем от формочек
- Шаг 7
Наполняем чередуя,слой бисквитный
- Шаг 8
слой ягодный
- Шаг 9
слой бисквитный,хорошо утрамбовать,оставив место для верхнего ягодного слоя
- Шаг 10
Затем освобождаем шокостаканы от форм
- Шаг 11
Наполняем последним ягодным слоем и отправляем в холод на минут 30
- Шаг 12
Затем украшаем листиками мяты и цветами (у меня каштан).Приятного аппетита.
- Шаг 13
еще я делала стаканчики с клубничным муссом и творогом
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Потушила овощи, залила яйцами и через 10 минут у меня готов полезный ужин для всей семьи
Перестала считать калории: психолог рассказала о шкале голода от 0 до 10
Сосуды в порядке: ученые обнаружили овощи, защищающие от атеросклероза
Комментарии
43Утащила рецепт в норку приготовила. Спасибо . Очень! Бисквит заменила на печенье. Плюс клубника и миндаль. Фотку выставила
Крутооооооо!!!!!!! Только можно два вопросика... А как достать уже шок.стаканчик из стаканчика ?? Сивки взбить и добавить или как??? Спасибо буду ждать ответа!!!!!! 😊🐾
Юлечка, поздравляю, безумно красиво!!!!!!!!! 🌺🌺🌺😘😘😘
Поздравляю с медалькой!!! Юлечка, из-под твоих ручек у тебя выходят сплошные шедевры!!! УДАЧИ!!!😃😘🌹🌹🍀🍀🌹🌹😋😍
Шикарный десерт!!!!!!!🌻🌻