Вместо ягод подойдет изюм, нарезанные кусочками курага и чернослив, а если хочется экзотики — добавьте в пирог вяленую папайю или манго. На такое количество ингредиентов я обычно беру форму диаметром

Юлия Высоцкая

13 мая 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Кофейно-ореховые капкейки

Кексы очень удобно взять с собой, кого-то угостить, да и для детского праздника замечательная история, но главное — это очень просто. Орехи подойдут любые, какие вам нравятся, здесь все они будут

Юлия Высоцкая

08 октября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновый кекс с миндалем и кокосом

Если нет апельсинового варенья, отлично подойдет абрикосовое, а вместо измельченного миндаля можно взять фундук. Подавать кекс с жирной сметаной, йогуртом, вареньем или полить сиропом.

Юлия Высоцкая

28 мая 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Безглютеновый пирог на кленовом сиропе

Был в моем детстве торт, который назывался «Кудряш», потому что из верхней срезанной корочки делалась невероятно красивая присыпка! Здесь у нас технология английского бисквита, разница только в том,

Юлия Высоцкая

14 мая 2022

Вишнево-ягодный клафути

Елена Ковач (kovachev)

20 июня 2013

Приготовление

1 час и 20 минут

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Здравствуйте - всем! Говорят, что это традиционный французский десерт с мудреным названием "клафути". Нечто среднее между запеканкой и легким пирогом. Классический клафути готовят с вишней, но у меня было вишни маловато, поэтому я добавила еще и кумбурлен, и замороженную алычу. Пусть будет и "клафути", а как по мне так это обычный, наш родненький заливной пирог! Без разницы как он называется, но очень вкусно...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

800 г - вишни, кумбурлена и алычи (400 + 300 + 100 - у меня)

200 г сметаны жирной

70 г сахара

4 средних яйца

11 г пекарского порошка (разрыхлителя)

100 г муки

1 ч. л. ванильной эссенции (или семена из стручка ванили, или пакетик ванильного сахара)

1 ст. л. сливочного масла для смазывания формы.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Тщательно моем ягоды. сушим бумажным полотенцем.

На весь экран

# шаг 2/8

Яйца взбиваем в крепкую пышную пену

На весь экран

# шаг 3/8

Добавляем сахар, сметану и эссенцию. Тщательно взбиваем. Просеиваем муку в смесь, добавляем разрыхлитель

На весь экран

# шаг 4/8

хорошенько перемешиваем до однородности.

На весь экран

# шаг 5/8

Смазываем противень щедро маслом, выливаем в противень тесто и сверху выкладываем наш микс

На весь экран

# шаг 6/8

Духовка разогрета до 180 градусов. Ставим противень в духовой шкаф на 60 минут.

На весь экран

# шаг 7/8

Остужаем пирог в противне и нарезаем на кусочки любимого размера:

На весь экран

# шаг 8/8

И наслаждаемся...Худеть, девочки, будем потом!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Творожный кекс с изюмом

Аня

23 октября 2015

Рецепты

Манно-фруктовая запеканка (диетическая)

Сели с мужем на диету, а к сладкому аппетит так и не пропал))). Приходится выдумывать разные диетические вкусняшки. Советую мою фирменную запеканку с сезонными фруктами. Худейте на здоровье!

Алиса

20 сентября 2012

Рецепты

Чизкейк Брауни (Cheesecake Brownies)

Красивый рецепт. Скоро 8 марта и угощать гостей можно таким не сложным рецептом.

Анастасия

08 марта 2014

Рецепты

Клубничный кекс

Замечательный вариант воздушной ароматной домашней выпечки к чаю!

Елена

22 июня 2021

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Эксперт рассказала, как выбирать и хранить баклажаны

Баклажаны — низкокалорийный полезный продукт, источник клетчатки, витаминов B1, В6, С, К,

Едим Дома

07 июня 2023

279

Новости

Диетолог рассказала, как наладить питьевой режим летом

Врач-диетолог Ирина Мансурова рассказала, как не допустить обезвоживания летом, ведь в этот период

Едим Дома

07 июня 2023

310

Новости

5 продуктов для здорового пищеварения: эксперты ответили, что добавить в рацион

Специалисты Роспотребнадзора рассказали, какие продукты помогут улучшить процесс пищеварения.

Едим Дома

07 июня 2023

409

Новости

Врач развеяла популярный миф о консервах

Готовые продукты обычно относят к числу не самых полезных. Однако кандидат медицинских наук,

Едим Дома

06 июня 2023

538

Комментарии — 23

Nina Soroka

9 лет назад

Фотоотчет😃 у меня сегодня малиново-смородиновый клафути! Правда нужно было добавить больше сахара, а то чувствуется кислинка от смородины. Но с медом обалденно!😍 Действительно как заливной пирог, очень нежное тесто. Буду экспериментировать и с другими ягодами! Хороший рецепт! Спасибо💖😉🌺