Легкий торт из печенья, творожно-сливочного крема, клубники, клубничного мусса и безе
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Клубничный бум".
Летний легкий торт без выпечки.
Ингредиенты
печенье типа "савоярди" - 150-200 г
клубника - 500 г
творог пастообразный - 250 г
сливки - 300 г
загуститель сливок - 1,2 пакетика
Желатин - 9 г + 9 г для творожно-сливочного крема
сироп (любой) для пропитки совсем немножко
сахар - по вкусу
ванилин по вкусу
безе - 7-8 шт.
листики мяты для украшения
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Клубнику моем ,штучек 7-8 средних убираем, а остальную измельчаем в блендере с добавлением сахара (по вкусу)
На весь экран
шаг 2
Затем разводим желатин по инструкции на пачке и соединяем с клубничной массой, отправляем в холод до застывания.
На весь экран
шаг 3
Берем разъемную форму и на дно укладываем кусочки печенья (предварительно поломав), оставить несколько (12-13 шт.) штучек для украшения.
На весь экран
шаг 4
Взбиваем сливки с загустителем и ванилином. Затем соединяем с пастообразным творогом, сахарим по вкусу, перемешиваем
На весь экран
шаг 5
Разводим желатин по инструкции на пачке и соединяем с творожно-сливочной массой.
На весь экран
шаг 6
На кусочки печенья укладываем целую клубнику и аккуратно заливаем ее творожно-сливочным кремом, отправляем в холод на минут 30.
На весь экран
шаг 7
Застывшее клубничное желе взбиваем блендером в пышную пену и заливаем сверху на творожный крем, также отправляем в холод на несколько часов до застывания. А лучше на ночь.
На весь экран
шаг 8
Отделяем аккуратно наш торт от формы,проведя по краям ножом. Украшаем безе,печеньем и листиками мяты. Приятного аппетита.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Вау, вот это кулинарное искусство! Здорово pooh_lol🌺💐🌸
spasibo vam🌺
Я думаю ,что торт безумно вкусный 😇😇😇😇😇🌴
da,vkusnyj byl,spasibo🌺
Очень по-летнему! Глаз не отвести от таких красок! 💐
spasibo bol`shoe🌻
Вкусно😋 и оочень красиво! 💐🐾💐🐾💐🐾
spasibo🌹
Юля, разрез просто нереальный😍💖
spasibo🌻