+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Картофельный гарнир на новый лад

Картофельный гарнир на новый лад
Картофельный гарнир на новый лад
Картофельный гарнир на новый лад
Картофельный гарнир на новый лад
Картофельный гарнир на новый лад
Картофельный гарнир на новый лад
Картофельный гарнир на новый лад
Картофельный гарнир на новый лад
Картофельный гарнир на новый лад
Картофельный гарнир на новый лад
Картофельный гарнир на новый лад
Картофельный гарнир на новый лад
Картофельный гарнир на новый лад
Картофельный гарнир на новый лад
Картофельный гарнир на новый лад
Картофельный гарнир на новый лад
Картофельный гарнир на новый лад
Картофельный гарнир на новый лад
Картофельный гарнир на новый лад
Картофельный гарнир на новый лад
Картофельный гарнир на новый лад
Картофельный гарнир на новый лад
Картофельный гарнир на новый лад
Картофельный гарнир на новый лад
Картофельный гарнир на новый лад
Картофельный гарнир на новый лад
Картофельный гарнир на новый лад
Картофельный гарнир на новый лад
Картофельный гарнир на новый лад
Картофельный гарнир на новый лад
Картофельный гарнир на новый лад
Картофельный гарнир на новый лад
Картофельный гарнир на новый лад
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Предлагаю вариант приготовления прошлогодней картошечки, которую надо быстренько доесть...,чтобы освободить место для молодой))) Порционную подачу подсказали мне силиконовые формочки для кексов (выбрала самые глубокие!)... Добавлять в порционную запеканку можно разнообразные овощи... Ну а пряная килька к картошке - беспроигрышное сочетание, старо как мир!
Ингредиенты
300 г картофеля
4 ст.л. горошка
100 мл сливок/молока
1 помидор
1 луковица
2 зуб. чеснока
1 ст.л. муки
4 яйца
укроп
соль - 0,5 ч.л.
2 щепотки мускат. ореха
слив. масло для формы
панировка на дно формы
килька пряного посола при подаче

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Продукты...
Продукты...
На весь экран
Картофель отварить в мундирах.очистить и натереть на крупной тёрке...или растолочь,пока горячий!
Картофель отварить в мундирах.очистить и натереть на крупной тёрке...или растолочь,пока горячий!
На весь экран
Лук,чеснок мелко покрошить...
Лук,чеснок мелко покрошить...
На весь экран
Соединяем в блюде с картофелем,добавляем соль и мускатный орех.
Соединяем в блюде с картофелем,добавляем соль и мускатный орех.
На весь экран
Добавляем свежий порубленный укроп...
Добавляем свежий порубленный укроп...
На весь экран
Нарезанный помидор...
Нарезанный помидор...
На весь экран
Дома оказался горошек...Тоже добавила!
Дома оказался горошек...Тоже добавила!
На весь экран
Делаем заливку. В шейкер вбиваем яйца и вливаем сливки или молоко...У меня отстоявшиеся сливки от деревенского молока,поэтому жирность не знаю)))
Делаем заливку. В шейкер вбиваем яйца и вливаем сливки или молоко...У меня отстоявшиеся сливки от деревенского молока,поэтому жирность не знаю)))
На весь экран
Взбиваем несколько секунд...Или просто венчиком!
Взбиваем несколько секунд...Или просто венчиком!
На весь экран
Выливаем массу к овощам...
Выливаем массу к овощам...
На весь экран
Перемешиваем и добавляем ложку муки.
Перемешиваем и добавляем ложку муки.
На весь экран
Силиконовые формочки смазываем сливочным маслом.
Силиконовые формочки смазываем сливочным маслом.
На весь экран
Присыпаем молотыми сухарями...
Присыпаем молотыми сухарями...
На весь экран
И распределяем всё "тесто" по ячейкам...Ох.как я люблю,когда не остаётся лишнего состава и не надо искать дополнительную формочку)))
И распределяем всё "тесто" по ячейкам...Ох.как я люблю,когда не остаётся лишнего состава и не надо искать дополнительную формочку)))
На весь экран
Выпекаем около получаса при 190*. Духовку я заранее не включала из-за жары,поэтому может и быстрее будут в разогретой готовы!!!
Выпекаем около получаса при 190*. Духовку я заранее не включала из-за жары,поэтому может и быстрее будут в разогретой готовы!!!
На весь экран
Пока готовится гарнир,откроем баночку килечки из холодильника...
Пока готовится гарнир,откроем баночку килечки из холодильника...
На весь экран
Быстренько очистим,оставив филешки)))
Быстренько очистим,оставив филешки)))
На весь экран
Когда кексы из картофеля немного постоят,переворачиваем на блюдо.
Когда кексы из картофеля немного постоят,переворачиваем на блюдо.
На весь экран
Между ними вырезаем треугольники из батона...
Между ними вырезаем треугольники из батона...
На весь экран
На хлеб кладём килечку (смазывать маслом хлеб не стала из-за жары!)...Кексы присыпаем укропом.
На хлеб кладём килечку (смазывать маслом хлеб не стала из-за жары!)...Кексы присыпаем укропом.
На весь экран
В центре из трёх рыбок сворачиваем типа розочки)))
В центре из трёх рыбок сворачиваем типа розочки)))
На весь экран
Такое блюдо подаём к столу,пока не остыло!
Такое блюдо подаём к столу,пока не остыло!
На весь экран
Кстати,в таком виде гарнир долго остаётся тёплым! Вот и разрезик)))
Кстати,в таком виде гарнир долго остаётся тёплым! Вот и разрезик)))
На весь экран
Вот такая у нас жара стоит...,а бедный кот в своей натуральной "дублёнке" страдает)))
Вот такая у нас жара стоит...,а бедный кот в своей натуральной "дублёнке" страдает)))
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 40
Отправить
Evgenika
Evgenika
6 лет назад

Танюша! Спасибочки за такую вкусную вкусняшку 😄🌺 Отчет прилагается)😀

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
Evgenika,

Ой,Евгения, 😄 как приятно посмотреть 😌 отчётик к картофельным кексам)) 😍🌺😘 Сама с улыбкой перечитала,что тогда выдумала (подзабыла уже!). pooh_lol Приятно,что всё получилось и красиво зарумянилось))) 😋 Приятного аппетита!!! 🐾💗🐾

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Картошечка удалась😋😋😋

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюшечка , 😍 прости мою невнимательность,что так поздно отвечаю))) 😇 Спасибо, 💖 дорогая!!! 😘🍃🌺🍃

Яна
Яна
8 лет назад

Танюша , твои мужчины счастливчики, что у них дома такая хозяйка 😃 интересный рецепт 😍💖 🌻🌻🌻

ТатьянаS
ТатьянаS
8 лет назад
Яна ,

Да они pooh_lol привыкли с рождения уже,что я люблю 😇 готовить))) 💖 Спасибо, 🌹 Яночка,мой преданный 😌 друг!!! 😘😘😘

Koshkasorokina
Koshkasorokina
8 лет назад

Танюша, очень красивые картофельные маффины!😊 И обалденный кот!pooh_lol😎🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
8 лет назад
Koshkasorokina,

Да 😊...,Тофик-звезда 😃 интернета...,это я теперь 😜 его так в шутку зову))) pooh_lol Спасибо, 😘 дорогая!!! 🍃🌷🍃

larisa
larisa
8 лет назад

Тань,идея замечательная!!!!😋а с килечкой ,вообще,супер!!!очень мне по вкусу!!!😋🌻ну как ты?к Лиго готова ???😃

ТатьянаS
ТатьянаS
8 лет назад
larisa,

Ну да 😃...,чего формочкам 😄 простаивать 😎...,пусть работают))) pooh_lolpooh_lol Да я не 😝 фанатка ночных 😇 посиделок...,да и негде 😏...

Показать еще комментарии