Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Вегетарианское карри с горохом

Приготовление
5 часов и 10 минут
Рецепт на:
6 персон
 

Пищевая ценность порции

342
кКал
14%
Белки17 г
Жиры10 г
Углеводы54 г
% от дневной нормы
4 %
2 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
3 шт.
400 г
400 г
300 г
200 г
3 шт.
2 шт.
1 пучок
⅓ шт.
3 зубчика
300 мл
300 мл
2 ст. л.
3 шт.
3 ч. л.
1 ч. л.
½ ч. л.
½ ч. л.
6 шт.
½ ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Горох отварить до готовности.
Горох отварить до готовности.


На весь экран
Лук и чеснок почистить и мелко нарезать.
Лук и чеснок почистить и мелко нарезать.


На весь экран
Семена кардамона и кориандра растереть в ступке.
Семена кардамона и кориандра растереть в ступке.


На весь экран
Разогреть в глубокой тяжелой сковороде растительное масло, обжарить лук и чеснок. Добавить в сковороду карри, семена горчицы, куркуму, кардамон и кориандр, все перемешать.
Разогреть в глубокой тяжелой сковороде растительное масло, обжарить лук и чеснок. Добавить в сковороду карри, семена горчицы, куркуму, кардамон и кориандр, все перемешать.


На весь экран
Морковь, картофель и тыкву почистить и нарезать кубиками.
Морковь, картофель и тыкву почистить и нарезать кубиками.


На весь экран
Помидоры натереть на терке.
Помидоры натереть на терке.


На весь экран
Добавить в сковороду сначала морковь, затем помидоры и тушить несколько минут.
Добавить в сковороду сначала морковь, затем помидоры и тушить несколько минут.


На весь экран
Добавить тыкву и сладкий картофель, влить овощной бульон. Тушить все до готовности, затем посолить и добавить сухие стручки перца чили.
Добавить тыкву и сладкий картофель, влить овощной бульон. Тушить все до готовности, затем посолить и добавить сухие стручки перца чили.


На весь экран
Грибы разрезать на половинки.
Грибы разрезать на половинки.


На весь экран
Кинзу мелко нарезать.
Кинзу мелко нарезать.


На весь экран
Свежий перец чили, удалив семена, мелко порубить — должна получиться 1/2 ч. ложки.
Свежий перец чили, удалив семена, мелко порубить — должна получиться 1/2 ч. ложки.


На весь экран
Отправить в сковороду грибы, отваренный горох, нарубленный свежий чили и йогурт, все перемешать, через минуту снять с огня и посыпать кинзой.
Отправить в сковороду грибы, отваренный горох, нарубленный свежий чили и йогурт, все перемешать, через минуту снять с огня и посыпать кинзой.


На весь экран
....
....


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.