
Томатное желе-закуска "Удиви гостей"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Как видите,продукты супер-простые..., но эффект обеспечен сногсшибательный! Кто этого хочет, смело пользуйтесь рецептиком освежающей прохладной закусочки в сегодняшнюю жару))) Заливные яйца-это уже классика))), а добавлять можно любые подходящие овощи, которые при разрезе дополнят результат и разыграют аппетит!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чеснок1шт.
- яйцо4шт.
- желатин15г
- вода50мл
- яблочный уксус1ч. л.
- лавровый лист1шт.
Пищевая ценность
- Белки39г43.33% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории380кКал15.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Продукты... - Шаг 1
Сначала замачиваем желатин тёплой водой... Если не уверены в своём желатине, то можно и 20 г взять! - Шаг 2
В кастрюлю наливаем томатный сок... - Шаг 3
Лук нам нужен для навара... - Шаг 4
Измельчаем с чесноком... - Шаг 5
Отправляем в сок вместе с лаврушкой, солью и сахаром и провариваем минут 5-10... - Шаг 6
Добавляем уксус... - Шаг 7
Желатин растворяем на водяной бане... - Шаг 8
В это время лук уже сварился в соке. - Шаг 9
Откидываем весь состав на сито... - Шаг 10
В процеженный сок вливаем желатин, размешиваем. - Шаг 11
Берём форму "кирпичик". - Шаг 12
Выкладываем на дно отваренные и остывшие яйца, сколько нужно по длине формы... - Шаг 13
Далее я открыла пару баночек такого микса, так как просто томатное желе мне показалось скучно))) - Шаг 14
Процеживаем... - Шаг 15
И выкладываем вокруг яиц... - Шаг 16
Начинаем вливать сок-заливку... - Шаг 17
Сначала я влила до уровня яиц... и остановилась, чтобы они не всплыли))) - Шаг 18
В таком виде пока отправляем в холодильник... или в морозилку для быстрого схватывания))) - Шаг 19
Когда застынет..., выливаем оставшийся сок! - Шаг 20
Снова отправляем в холодильник. - Шаг 21
Вот готовый результат!!! - Шаг 22
Отодвигаем от стенок формы, накрываем блюдом и переворачиваем! - Шаг 23
Подаём в таком виде, украсив овощами))) - Шаг 24
Стараемся отрезать порцию посередине яйца, тогда будет красивый разрез))
Оценить563
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Что будет, если есть сало каждый день: гастроэнтеролог назвал допустимую порцию продукта

"Мягкое и эластичное": тесто для вареников и пельменей теперь делаю только так — супер-рецепт из коллекции "Едим Дома"

Вызывает воспаление даже у здоровых людей: этот популярный "диетический" продукт вовсе не безобиден — ученые

















Комментарии
24Таня ты и гостей и меня шокировала! 😃😃😃
Классно🌸! Это моя тема: овощное заливное. Ярко, красиво💐!
Таня, каждый раз не перестаю удивляться вашей фантазии! 🌺
Ух ты, Танюш, красотища!!!!!!😍😍😍
Красотища, прямо праздничное блюдо!!!😋😋😋