Хлеб с фетой и шпинатом
Описание рецепта
Вместо феты можно взять брынзу.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука пшеничная1стакан
- сыр фета150г
- яйцо куриное1шт.
- шпинат свежий2горсть
- тимьян свежий5веточка
- лук зеленый1шт.
- чеснок1зубчик
- молоко0.8стакан
- масло оливковое4ст. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы28г9.33% от дневной нормы
- Калории319кКал13.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
- Шаг 2
Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и мелко порубить.
- Шаг 3
Разогреть в сковороде 2 ст. ложки оливкового масла, добавить чеснок и шпинат и, периодически помешивая, прогревать, пока шпинат не поплывет.
- Шаг 4
Яйцо соединить с молоком и оставшимся оливковым маслом, все перемешать.
- Шаг 5
Добавить шпинат с чесноком, все вымешать.
- Шаг 6
Фету нарезать небольшими кубиками.
- Шаг 7
Зеленый лук тонко нарезать.
- Шаг 8
Муку соединить с разрыхлителем, солью, добавить фету, лук, листья тимьяна, перемешать.
- Шаг 9
К муке с сыром влить яичную смесь, вымешать.
- Шаг 10
Продолговатую форму выстелить бумагой для выпечки, выложить тесто, разровнять и выпекать в разогретой духовке 25 минут.