Шампанское с клубникой: два ингредиента, ноль усилий
Описание рецепта
Лето в разгаре. Череда праздников (лично в моей семье) уже началась. А теплым, нет, скорее жарким июньским (читай июльским) днем/вечерком, что кроме приятных прохладительных напитков нужно? Правильно - ничего. Поэтому, встречайте, классика жанра - шампанское с клубникой*Слово редактора
Шампанское с клубникой — классическое летнее сочетание для праздничного стола или тёплого вечера. Всего два ингредиента: ягоды и игристое вино. Фишка — замороженная клубника: она медленно охлаждает напиток изнутри и не разбавляет его, как лёд. Подходит для любого повода, когда хочется лёгкого и красивого без лишних хлопот.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- клубникапо вкусу
- шампанскоепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры0г0.00% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории2кКал0.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Клубнику вымыть и обсушить.Клубника должна быть полностью сухой перед заморозкой — иначе ягоды слипнутся в один ком. - Шаг 2
Шаг 2Выложить ягоды в один слой на подносе или тарелке и заморозить — минимум на несколько часов, лучше заготовить впрок на всё лето.Замораживайте ягоды в один слой, чтобы каждая оставалась отдельной — удобнее брать нужное количество. - Шаг 3
В бокал положить два-три замороженных ягоды и сразу залить охлаждённым шампанским.Шампанское наливайте медленно по стенке бокала, чтобы пена не поднялась слишком быстро.
На заметку
Подавайте сразу после наливания — замороженная клубника быстро отдаёт холод и слегка окрашивает напиток в розовый. Хранить готовый напиток не имеет смысла: он теряет газ. Зато замороженные ягоды стоят в морозилке всё лето и всегда под рукой. Этот рецепт с фото легко повторить к любому застолью.Оценить520
0
Комментарии
9Пробовали на вечеринке своего отдела StudentWay. Всем понравилось
Роскошное фото! мы часто с мужем таким шампунем балуемся 😏😏😏
Вкусно 😃...Я так дольки 😉 лимона для коктейлей замораживаю))) 😄
Фото бесподобное!!!😍Я б с удовольствием от бокальчика не отказалась!))))💐
Класс, обажаю 😋😋😋