Пирог с черешней на кукурузной муке
Описание рецепта
Хочу предложить вам вот такой совсем незамысловатый пирог. Мне кажется, больше всего он подойдет для завтрака, достаточно сытный. В меру сладкий, и яркий, солнечный))) Попробуйте с чашечкой утреннего кофе, очень вкусно!!!!!!!!!!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кукурузная крупа170г
- пшеничная мука100стакан
- сахар100г
- яйца куриные2шт.
- молоко250г
- разрыхлитель1ч. л.
- соль1щепотка
- лимоны0.5шт.
- вишня250г
Пищевая ценность
- Белки1878г2086.67% от дневной нормы
- Жиры264г330.00% от дневной нормы
- Углеводы15245г5081.67% от дневной нормы
- Калории69834кКал2909.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Надежда
ЕленаК*
ЕленаК*
VS
Viktoriya_S
Мадам Эллен
Дарья
Шаги рецепта
- Подготовка
Сливочное масло растопить и остудить. Белки отделить от желтков и с щепоткой соли взбить в крепкую пену. С половины лимона снять цедру и выжать сок. Яичные желтки растереть с сахаром, добавить растопленное сливочное масло, сок и цедру лимона, молоко. Взбить. Затем добавить муку, разрыхлитель, поленту. В последнюю очередь добавить взбитые белки. - Шаг 1
Дно разъемной формы застелить пергаментом, выложить тесто и по всей поверхности выложить черешню, очищенную от косточек,слегка утапливая в тесто. Выпекать пирог при 180-200 С примерно 40 минут, готовность проверить лучинкой. - Шаг 2
Готовый пирог остудить и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!
Оценить571
0
Комментарии
26Очень понравился пирожок! Оставлю рецепт, чтобы еще его повторить.
РАЗМЕР ФОРМЫ МОЖНО ? СПАСИБО.
Вкусный пирог. Только я немного "зависла", когда в названии прочитала на кукурузной муке, а в ингредиентах написано 170 гр. кукурузной крупы pooh_lol Я добавляла крупу, или нужно было всё-таки муку?
Испекла по вашему рецепту маленькие пирожки в виде маффинов с сушеной клюквой, текстура потрясающая!! Буду готовить, спасибо за рецепт😊😊😊
Отличный пирог!🌻