+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Мясные маффины

Мясные маффины
Приготовление
1 час и 10 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Этот рецепт я взяла из журнала. Привлекло то, что можно добавлять любые овощи. Я использовала те овощи, что были отражены в рецепте: кабачок, морковь, лук и зелень.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

500 г фарша из куриных грудок
1 небольшой кабачок
1 средняя морковь
1 головка репчатого лука
зелень петрушки
зелень укропа
приправы по вкусу
черный молотый перец
соль

фотоотчеты к рецепту7
Добавить фотографию
227491 ed4 square150
227490 ed4 square150
198750 ed4 square150
191189 ed4 square150
189040 ed4 square150
еще 3
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Лук нарезать мелкими кубиками.
Лук нарезать мелкими кубиками.
На весь экран
шаг 2
Морковь нарезать мелкими кубиками.
Морковь нарезать мелкими кубиками.
На весь экран
шаг 3
Обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом в течение 10 минут.
Обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом в течение 10 минут.
На весь экран
шаг 4
Кабачок очистить от кожицы, натереть на крупной терке. Полученную стружку порубить. Укроп и петрушку мелко нарезать.
Кабачок очистить от кожицы, натереть на крупной терке. Полученную стружку порубить. Укроп и петрушку мелко нарезать.
На весь экран
шаг 5
Перемешать куриный фарш, обжаренные лук и морковь, кабачок и мелко нарезанную зелень. Посолить, поперчить. Можно добавить любые приправы. Тщательно перемешать.
Перемешать куриный фарш, обжаренные лук и морковь, кабачок и мелко нарезанную зелень. Посолить, поперчить. Можно добавить любые приправы. Тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 6
Руками, смоченными в холодной воде, сформировать из куриного фарша небольшие шарики. Разложить по формочкам.
Руками, смоченными в холодной воде, сформировать из куриного фарша небольшие шарики. Разложить по формочкам.
На весь экран
шаг 7
Выпекать 30-40 минут при 200 С.
Выпекать 30-40 минут при 200 С.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 29
Ed4 square50
Отправить
Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
18.09.2015 11:52:27

Алла, я с отчётом! Приготовила твои замечательные котлетки-маффины! Очень понравилось: всё диетично - без лишнего масла (я готовила из куриного фарша), сочно - соки все остались в формочках, потом этими соками рис полили, и очень быстро! В общем всей семье пришлось по вкусу. А сыну особенно понравилось, что на маффинах остался ребристый рисунок от силиконовых формочек. Большое спасибо за рецепт! 💐 Фотоотчёт загрузила.

~Un Dina~
~Un Dina~
18.09.2015 22:25:46
Елена-Шоколад,

Леночка, красивые фото 💐! Классно, что маффины понравились😊. Очень интересно, что выпекаются в формочках. Посмотрела на твое фото, снова захотелось приготовитьpooh_lol. Надо какие-нибудь креативные формочки найти в своих "закромах".

Елена
Елена
22.12.2013 09:24:24

Алла, я к тебе с отчетом.
Получились замечательные маффины, сочные, вкусные, нежные.😍😋
Правда я цуккини с морковью не обжаривала, времени не было, но получилось вкусно, все проготовилось.
Спасибо, отличный рецепт!
Непременно буду готовить еще. 💖🌺

~Un Dina~
~Un Dina~
22.12.2013 21:59:50
Елена,

Лена, классное 😘 фото!!! Я рада, что все получилось 💐! Лен, цуккини обжаривать и не надо, он очень нежный. Морковка обжаривается, но все делается на свой вкус и на свое время. Главное, что вкусные и понравились 🌺🌺🌺.

Крошка Юля
Крошка Юля
12.09.2013 23:35:03

Алла!Спасибо Вам за этот рецепт!🌺 Обновила новую силиконовую форму Вашими маффинами,получилось вкусно,сочно,Фарш я делала из филе индейки,очень вкусненько))😜

~Un Dina~
~Un Dina~
13.09.2013 10:47:04
Крошка Юля,

Юля, я очень рада, что у Вас все сложилось💐! Это очень универсальный рецепт, в который можно и даже нужно вносить свои добавления в виде продуктов!

irushka78
irushka78
08.08.2013 21:33:10

Алла,спасибо огромное за простой,но такой вкусный рецепт!!!Сочные,ароматные,оочень вкусные!!!😋😋😋😋У меня был фарш из телятины +добавила небольшой болгарский перчик!!Фото загрузила!!!😃💐💐💐

~Un Dina~
~Un Dina~
08.08.2013 23:12:58
irushka78,

Ира, классно😍, а, главное, вкусно,по Вашему фото это видно!!!🌺🌺🌺

Яна
Яна
06.08.2013 22:47:44

Аллачка я с отчетом и фото 😊 очень вкусно и просто 😘 спасибо за замечательный рецепт 💗💗💗 🌷🌸🌷

~Un Dina~
~Un Dina~
06.08.2013 23:16:33
Яна ,

Яна, как красиво💐! Все вкусно и просто.

Показать еще комментарии