+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Ореховый пирог с имбирем и сливочным кремом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
5
23005
2
Реклама
Реклама
Реклама

Вишневый пирог на основе из творожного теста

Вишневый пирог на основе из творожного теста
Вишневый пирог на основе из творожного теста
Вишневый пирог на основе из творожного теста
Вишневый пирог на основе из творожного теста
56061 ed4 square100
Вишневый пирог на основе из творожного теста
Вишневый пирог на основе из творожного теста
Вишневый пирог на основе из творожного теста
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Мой марафон творожно-ягодной выпечки продолжается)) на это раз Вашему вниманию предлагаю очень простой и легкий во всех отношениях,рецепт вишневого пирога!..
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Тесто:
150 г сливочного масла
150 г муки
150 г творога
50 г сахара
щепотка соли
ваниль или ванильный сахар
Начинка:
500 г вишни
2-3 ст. ложки сахара
10 г желатина.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Холодное сливочное масло и муку растереть в крошку.
Холодное сливочное масло и муку растереть в крошку.
На весь экран
шаг 2
Добавить сахар, соль, ваниль, творог и замесить тесто. Если тесто будит липнуть к рукам, можно добавить еще муки.
Добавить сахар, соль, ваниль, творог и замесить тесто. Если тесто будит липнуть к рукам, можно добавить еще муки.
На весь экран
шаг 3
Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на час.
Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на час.
На весь экран
шаг 4
Приготовить начинку.. вишню вымыть и очистить от косточек. Положить вишни в кастрюлю, добавить сахар и поставить на небольшой огонь. Количество сахара зависит от кислоты вишни.
Приготовить начинку.. вишню вымыть и очистить от косточек. Положить вишни в кастрюлю, добавить сахар и поставить на небольшой огонь. Количество сахара зависит от кислоты вишни.
На весь экран
шаг 5
Замочить желатин на 10 минут.
Замочить желатин на 10 минут.
На весь экран
шаг 6
Когда вишни закипят, выключить огонь и влить желатин. Тщательно все перемешать, чтоб желатин полностью растворился и дать остыть начинке. Если начинка все же получилась сладкой, можно добавить 2-3 ст.ложки лимонного сока.)
Когда вишни закипят, выключить огонь и влить желатин. Тщательно все перемешать, чтоб желатин полностью растворился и дать остыть начинке. Если начинка все же получилась сладкой, можно добавить 2-3 ст.ложки лимонного сока.)
На весь экран
шаг 7
Тесто раскатать в пласт 1 см. и равномерно распределить по форме (24-26 см.) для выпечки. Наколоть вилкой. Выпекать основу в разогретой духовке до 180 градусов,15-20 минут.
Тесто раскатать в пласт 1 см. и равномерно распределить по форме (24-26 см.) для выпечки. Наколоть вилкой. Выпекать основу в разогретой духовке до 180 градусов,15-20 минут.
На весь экран
шаг 8
Готовой основе дать остыть.
Готовой основе дать остыть.
На весь экран
шаг 9
На основу пирога выложит сначала вишни, поставить минут на 5-10 в холодильник, а потом залить соком. Сок должен хорошо остыть,и начать немного застывать.Убрать на 2 часа в холодильник до полного застывания! Важно:... не выливать на пирог теплый сок вишен, основа может размякнуть!!!
На основу пирога выложит сначала вишни, поставить минут на 5-10 в холодильник, а потом залить соком. Сок должен хорошо остыть,и начать немного застывать.Убрать на 2 часа в холодильник до полного застывания! Важно:... не выливать на пирог теплый сок вишен, основа может размякнуть!!!
На весь экран
шаг 10
Когда желе застынет, пирог будит готов к употреблению! Делаете чай или кофе, отрезаете кусочек пирога, и...... поднимаете летнее настроение до максимума!..:)
Когда желе застынет, пирог будит готов к употреблению! Делаете чай или кофе, отрезаете кусочек пирога, и...... поднимаете летнее настроение до максимума!..:)
На весь экран
шаг 11
Так же рекомендую для всех сыроманов и не только,замечательное печенье с сыром от Лизы Пироговой http://www.edimdoma.ru/retsepty/55966-pechenie-s-syrom Лиза,большое спасибо за рецепт!:)
Так же рекомендую для всех сыроманов и не только,замечательное печенье с сыром от Лизы Пироговой http://www.edimdoma.ru/retsepty/55966-pechenie-s-syrom Лиза,большое спасибо за рецепт!:)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 73
Ed4 square50
Отправить
oranzhela
oranzhela
17.12.2015 15:01:02

Спасибо за рецепт. Но также огромное спасибо Маргарите Бузовой за уточнение в ее рецепте http://www.edimdoma.ru/retsepty/43234-vishnevyy-pirog-zhele: Желатин залить холодной водой(около 50 мл)на 15 мин. Т.к. на моей пачке желатина написано, что 10 гр. на 0,5 литра жидкости.

ღ Юляღ
ღ Юляღ
17.12.2015 21:13:03
oranzhela,

На здоровье, готовте!😀
Да, я почему-то не подумала об этом и не уточнила пропорции воды и желатина! Обязательно исправлю! Спасибо!)

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
18.02.2014 12:23:10

ВАУ,СКОЛЬКО ВИШНИ!!!!!!!!!!!!!!!!😍

ღ Юляღ
ღ Юляღ
18.02.2014 15:37:32
Ирина Арканникова,

pooh_lol Это да,для меня,вишни много не бывает!😜

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
19.02.2014 13:54:13
ღ Юляღ,

ой,я вообще обожаю ягоды! вот к фруктам равнодушна)

ღ Юляღ
ღ Юляღ
19.02.2014 15:17:14
Ирина Арканникова,

А я и фрукты и ягоды....для меня лето,самая любимая пора,в плане того,что всего куча!pooh_lol

irushka78
irushka78
10.07.2013 11:18:44

Юленька,отличный пирог!!!Такой вкусный и яркий!!!Фото ..замечательное💗🌸🌸🌸

ღ Юляღ
ღ Юляღ
10.07.2013 15:27:40
irushka78,

Иришка,большое спасибо!!!😘🌺🌺🌺😘

ТатьянаS
ТатьянаS
10.07.2013 02:18:27

Юльчик, 🌺 очень по-летнему у 😇 тебя сегодня 😃...,прохладный пирог 😃 в жару просто находка))) 😉

ღ Юляღ
ღ Юляღ
10.07.2013 15:27:09
ТатьянаS,

Спасибо Танюша,пирог и вправду...находка!😃😘💖

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
09.07.2013 22:53:11

Юлечка, сколько вишни, с ума сойти😳😋😋😋 Срочно уношу!!!!!!😘

ღ Юляღ
ღ Юляღ
10.07.2013 15:26:19
Снежинка Татьяна,

Да Танюша,начинки в пироге,чтоб мало не казалось!pooh_lol😋pooh_lolУноси на здоровье!🐾Спасибо что заглянула!😘💖

Показать еще комментарии