Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 октября
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 октября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Шарлотка с малиной и сливами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
117
64703
2
Шоколадный пирог с миндальными хлопьями
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
47
82971
9
Реклама

Вишневый пирог на основе из творожного теста

Вишневый пирог на основе из творожного теста
Вишневый пирог на основе из творожного теста
Вишневый пирог на основе из творожного теста
Вишневый пирог на основе из творожного теста
Вишневый пирог на основе из творожного теста
Вишневый пирог на основе из творожного теста
Вишневый пирог на основе из творожного теста
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Мой марафон творожно-ягодной выпечки продолжается)) на это раз Вашему вниманию предлагаю очень простой и легкий во всех отношениях,рецепт вишневого пирога!..
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
Тесто:
150 г сливочного масла
150 г муки
150 г творога
50 г сахара
щепотка соли
ваниль или ванильный сахар
Начинка:
500 г вишни
2-3 ст. ложки сахара
10 г желатина.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Холодное сливочное масло и муку растереть в крошку.
Холодное сливочное масло и муку растереть в крошку.


На весь экран
Добавить сахар, соль, ваниль, творог и замесить тесто. Если тесто будит липнуть к рукам, можно добавить еще муки.
Добавить сахар, соль, ваниль, творог и замесить тесто. Если тесто будит липнуть к рукам, можно добавить еще муки.


На весь экран
Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на час.
Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на час.


На весь экран
Приготовить начинку.. вишню вымыть и очистить от косточек. Положить вишни в кастрюлю, добавить сахар и поставить на небольшой огонь. Количество сахара зависит от кислоты вишни.
Приготовить начинку.. вишню вымыть и очистить от косточек. Положить вишни в кастрюлю, добавить сахар и поставить на небольшой огонь. Количество сахара зависит от кислоты вишни.


На весь экран
Замочить желатин на 10 минут.
Замочить желатин на 10 минут.


На весь экран
Когда вишни закипят, выключить огонь и влить желатин. Тщательно все перемешать, чтоб желатин полностью растворился и дать остыть начинке. Если начинка все же получилась сладкой, можно добавить 2-3 ст.ложки лимонного сока.)
Когда вишни закипят, выключить огонь и влить желатин. Тщательно все перемешать, чтоб желатин полностью растворился и дать остыть начинке. Если начинка все же получилась сладкой, можно добавить 2-3 ст.ложки лимонного сока.)


На весь экран
Тесто раскатать в пласт 1 см. и равномерно распределить по форме (24-26 см.) для выпечки. Наколоть вилкой. Выпекать основу в разогретой духовке до 180 градусов,15-20 минут.
Тесто раскатать в пласт 1 см. и равномерно распределить по форме (24-26 см.) для выпечки. Наколоть вилкой. Выпекать основу в разогретой духовке до 180 градусов,15-20 минут.


На весь экран
Готовой основе дать остыть.
Готовой основе дать остыть.


На весь экран
На основу пирога выложит сначала вишни, поставить минут на 5-10 в холодильник, а потом залить соком. Сок должен хорошо остыть,и начать немного застывать.Убрать на 2 часа в холодильник до полного застывания! Важно:... не выливать на пирог теплый сок вишен, основа может размякнуть!!!
На основу пирога выложит сначала вишни, поставить минут на 5-10 в холодильник, а потом залить соком. Сок должен хорошо остыть,и начать немного застывать.Убрать на 2 часа в холодильник до полного застывания! Важно:... не выливать на пирог теплый сок вишен, основа может размякнуть!!!


На весь экран
Когда желе застынет, пирог будит готов к употреблению! Делаете чай или кофе, отрезаете кусочек пирога, и...... поднимаете летнее настроение до максимума!..:)
Когда желе застынет, пирог будит готов к употреблению! Делаете чай или кофе, отрезаете кусочек пирога, и...... поднимаете летнее настроение до максимума!..:)


На весь экран
Так же рекомендую для всех сыроманов и не только,замечательное печенье с сыром от Лизы Пироговой http://www.edimdoma.ru/retsepty/55966-pechenie-s-syrom Лиза,большое спасибо за рецепт!:)
Так же рекомендую для всех сыроманов и не только,замечательное печенье с сыром от Лизы Пироговой http://www.edimdoma.ru/retsepty/55966-pechenie-s-syrom Лиза,большое спасибо за рецепт!:)


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 73
Отправить
oranzhela
oranzhela
6 лет назад

Спасибо за рецепт. Но также огромное спасибо Маргарите Бузовой за уточнение в ее рецепте http://www.edimdoma.ru/retsepty/43234-vishnevyy-pirog-zhele: Желатин залить холодной водой(около 50 мл)на 15 мин. Т.к. на моей пачке желатина написано, что 10 гр. на 0,5 литра жидкости.

ღ Юляღ
ღ Юляღ
6 лет назад
oranzhela,

На здоровье, готовте!😀
Да, я почему-то не подумала об этом и не уточнила пропорции воды и желатина! Обязательно исправлю! Спасибо!)

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
8 лет назад

ВАУ,СКОЛЬКО ВИШНИ!!!!!!!!!!!!!!!!😍

ღ Юляღ
ღ Юляღ
8 лет назад
Ирина Арканникова,

pooh_lol Это да,для меня,вишни много не бывает!😜

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
8 лет назад
ღ Юляღ,

ой,я вообще обожаю ягоды! вот к фруктам равнодушна)

ღ Юляღ
ღ Юляღ
8 лет назад
Ирина Арканникова,

А я и фрукты и ягоды....для меня лето,самая любимая пора,в плане того,что всего куча!pooh_lol

irushka78
irushka78
9 лет назад

Юленька,отличный пирог!!!Такой вкусный и яркий!!!Фото ..замечательное💗🌸🌸🌸

ღ Юляღ
ღ Юляღ
9 лет назад
irushka78,

Иришка,большое спасибо!!!😘🌺🌺🌺😘

ТатьянаS
ТатьянаS
9 лет назад

Юльчик, 🌺 очень по-летнему у 😇 тебя сегодня 😃...,прохладный пирог 😃 в жару просто находка))) 😉

ღ Юляღ
ღ Юляღ
9 лет назад
ТатьянаS,

Спасибо Танюша,пирог и вправду...находка!😃😘💖

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
9 лет назад

Юлечка, сколько вишни, с ума сойти😳😋😋😋 Срочно уношу!!!!!!😘

ღ Юляღ
ღ Юляღ
9 лет назад
Снежинка Татьяна,

Да Танюша,начинки в пироге,чтоб мало не казалось!pooh_lol😋pooh_lolУноси на здоровье!🐾Спасибо что заглянула!😘💖

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.