+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

Теплый салат с говядиной

Теплый салат с говядиной
Теплый салат с говядиной
Теплый салат с говядиной
56132 ed4 square100
Теплый салат с говядиной
Теплый салат с говядиной
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Прекрасное решение для обеда или ужина. Мягкая сочная говядина с тушеными огурцами и теплыми томатами для вас станут откровением, которое стоит пробовать. Сочетание заправки и зелени - фьюжен Запада и Востока. Текстура салата на контрасте - мягкого и сочного, теплого и освежающего. Советую пробовать, ценитель мясных блюд особенно остались довольны.

В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

4 мякоти для антрекота (говядина или телятина)
4 томата
4 огурца
2 луковицы
10-14 томатов черри
базилик
кинза
морская соль
перец черный свежемолотый
оливковое масло
..................................................................................
Заправка:
сок половины лайма
оливковое масло
1-2 чайных ложки дижонской зернистой горчицы

Вам также пригодится
Набор посуды Tefal Ingenio RED 5, сковороды 22/26 см, съемная ручка
4199 руб.
Сковорода Frybest Oliva литая 24 см
3942 руб.
Благодарное Масло Льняное
109 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием MARBLE 24 см
2329 руб.
Благодарное Масло Рапсовое
103 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Благодарное Масло Горчичное коричневое
112 руб.
Глубокая сковорода с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 28 см, NADOBA, серия VILMA
3449 руб.
Сковорода 26 см Tefal Supreme GUSTO
2199 руб.
Сковорода 22 см Tefal Supreme GUSTO
1999 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием, 20 см, NADOBA, серия MINERALICA
1849 руб.
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая оранжевая 26 см
2099 руб.
Сковорода для блинов 28 см Vitesse Granite
1190 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием MARBLE 28 см
2529 руб.
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая оранжевая 22 см
1729 руб.
Набор посуды Tefal Ingenio BLACK 5, сковороды 24/28 см, съемная ручка
4399 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Мясо отбиваем, солим, перчим , смазываем оливковым маслом. Прогреваем сковороду. Обжариваем наше мясо медиум. Выкладываем на тарелку и даем ему отдохнуть.
На весь экран
шаг 2
Моем наши овощи. Томаты и огурцы режим на сегменты. Лук шинкуем кольцами. Тушим наши овощи на сковороде на оливковом масле до состояния альдента. Мясо режим соломкой, не не сильно тонко. добавляем к нашим теплым овощам.
На весь экран
шаг 3
Готовим заправку: в миске соединяем лаймовый сок, дижонскую горчицу, перец свежемолотый, морскую соль и оливковое масло.
На весь экран
шаг 4
Зелень моем, сушим при помощи карусельки либо бумажного полотенца. Формируем тарелку : выкладываем наш салат в центр блюда, посыпаем листочками базилика и кинзы, половинки помидорок черри. Заправляем салат соусом. Подавать салат стоит с минеральной негазированной водой, также с сухим красным вином, либо Сангрией. Приятного вам аппетита и новых открытий, поверьте салат стоит самого трепетного внимания, сочетание вкусом будет для вас откровением ))
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 28
Ed4 square50
Отправить
irushka78
irushka78
14.07.2013 10:45:25

Заремушка,великолепный салатик!!!😋😋😋

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
14.07.2013 15:11:25
irushka78,

Ириш, угощайся, он правда очень вкусный))pooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
11.07.2013 23:49:27

И салатик 😊 и тарелочка 😉 ...в моём вкусе))) pooh_lol💖💗🐾

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
12.07.2013 09:47:55
ТатьянаS,

Татьян, приятно, что вкусы совпадают))

Elen@Lat
Elen@Lat
11.07.2013 21:52:13

Ммм, вкуснотень!!!!!!!!!!!😋😋😋😍

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
12.07.2013 09:43:15
Elen@Lat,

Леночка, правда вкусно было)))

vitochka
vitochka
11.07.2013 21:06:57

да, меня тарелка в начале привлекла тоже,а потом необычность...Когда то у когото видела они жарили огурцы,но я не пробовала...а теперь попробую...💖

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
12.07.2013 09:41:23
vitochka,

Виточка, спасибо большое, да тарелка из последних приобретений, самой очень пришлась по душе. На счет жаренных или тушеных огурцов, это действительно очень вкусно, так что советую пробовать!!

Liza Oliver
Liza Oliver
11.07.2013 16:49:15

Тарелка просто созадана для летних ярких салатов) завидую и тарелке и наполнению...😍

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
12.07.2013 09:40:13
Liza Oliver,

Лизк, ну ты юморнула, у тебя много красивых тарелочек , а уж наполнение твое вкуснейшее))

Показать еще комментарии