Салат с кускусом "Восточная красавица"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Из Турции я привезла много разных круп, в том числе и этот кускус! Из него получился прекрасный салат, легкий - но сытный! Хочу посвятить его своей сопернице Зареме, я знаю, как она его хочет съесть)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кускус100г
- фета100г
- огурцы1шт.
- салатный микс2горсть
- лук красный0.5шт.
- оливковое масло1ст. л.
- лимонный сок1ч. л.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки26г28.89% от дневной нормы
- Жиры41г51.25% от дневной нормы
- Углеводы39г13.00% от дневной нормы
- Калории632кКал26.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаКускус всыпать в кастрюлю, залить 250 мл кипятка, добавить 1/4 ч. л. соли и накрыть крышкой. Дать постоять 30 минут.
- Шаг 1Орехи обжарить 3-4 минуты на сковороде Огурец очистить, разрезать пополам и убрать семена. Нарезать на кубики
- Шаг 2Оливковое масло смешать с соком лимона, добавить щепотку соли и поперчить
- Шаг 3Лук мелко нарубить, добавить к нему фету и нарезанный огурец. Перемешать. Добавить 1/2 заправки.
- Шаг 4На большом блюде раскладываем листья салата, на нем разравниваем кускус - делаем углубление в центре. В центр кладем смесь феты и овоще. Поливаем второй половиной заправки и подаем. ОЧЕНЬ вкусно.
Оценить547
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Почему во время ПМС тянет на сладкое и чем его заменить: в списке не только еда — психолог Сергей Ланг
Этот 10-минутный сырный соус заменил мне майонез и кетчуп: готовлю его снова и снова — заходит даже с простым хлебом
Как научить ребенка аккуратно есть: детский психолог объяснила, какие правила работают в 3 года, а какие — в 10
Комментарии
20Голос салатику😍
Лиза,и я люблю кускус!!!!Ещё меня он подкупает быстротой приготовления..У тебя удачное сочетание с овощами ,сыром и орехами!!!😘💐Удачи тебе!!🍀🍀🍀
Lizok,ya propustila etot zamechatelniy salat,zabirayu😘😘😘
Мы тоже 😇 такой хотим 😲 салатик))) pooh_lol😄
Ах, красавица!!!!😋😋😋