+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

Салат "Бокер"

Салат "Бокер"
Салат "Бокер"
56148 ed4 square100
Салат "Бокер"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Хочу предложить попробовать элегантный французский салат Бокер. Если вы приготовите его один раз, то непременно повторите еще и еще раз. Он обладает тонким вкусом и вместе с тем насыщен, его компоненты составляют интересную композицию. А о пользе сельдерея говорить не приходится. Часто в этом салате используют сухую горчицу, я взяла уже готовую горчицу. Салат можно украсить зеленью, кружочками свеклы и картофеля.

В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Корень сельдерея – 100 г
Стебель сельдерея – 1 шт.
Зелень сельдерея – 50 г
Ветчина – 100 г
Грибы маринованные (шампиньоны ) – 50 г
Свекла – 1 шт.
Картошка – 2 шт.
Яблоко – 1 шт.
Масло оливковое – 80 г
Майонез легкий– 3-4 ст. л.
Винный уксус – 2 ч.л.
Горчица – 1 ч.л.
Соль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Сварить свеклу и картошку в мундире. Дать им остыть, почистить.
Сварить свеклу и картошку в мундире. Дать им остыть, почистить.
На весь экран
шаг 2
Зелень и стебель сельдерея помыть, мелко порезать. Корень сельдерея почистить и нарезать соломкой.
Зелень и стебель сельдерея помыть, мелко порезать. Корень сельдерея почистить и нарезать соломкой.
На весь экран
шаг 3
Заправить маслом, уксусом и горчицей. Дать постоять 1 час.
Заправить маслом, уксусом и горчицей. Дать постоять 1 час.
На весь экран
шаг 4
Ветчину, свеклу, яблоко, очищенное от кожицы и семян, нарезать соломкой. Грибы- пластинками, картошку – кубиками. Посолить. Добавить майонез, перемешать.
Ветчину, свеклу, яблоко, очищенное от кожицы и семян, нарезать соломкой. Грибы- пластинками, картошку – кубиками. Посолить. Добавить майонез, перемешать.
На весь экран
шаг 5
Соединить сельдерей с остальными ингредиентами, переложить в салатницу, украсить.
Соединить сельдерей с остальными ингредиентами, переложить в салатницу, украсить.
На весь экран
шаг 6
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 30
Ed4 square50
Отправить
irushka78
irushka78
14.07.2013 11:15:16

Леночка,отличный салатик!!!!А сельдерей.....ну очень полезный!!!!!😋😋🌷😘

Мальва
Мальва
14.07.2013 17:12:42
irushka78,

Спасибо, Ириша, что зашла в гости, насчет сельдерея согласна😍😎😊🌺🌺

Натали*Лали
Натали*Лали
13.07.2013 14:24:31

Хороший салатик! Сельдерей очень люблю!😍

Мальва
Мальва
13.07.2013 19:42:58
Натали*Лали,

Лали, 🌺спасибо за приятные слова, сельдерей в салатах очень люблю тоже😊😊😊

Мурзик
Мурзик
12.07.2013 01:31:14

Леночка, салатик отличнейший))) очень мне нравится))😄😄🌺🌺

Мальва
Мальва
13.07.2013 19:39:39
Мурзик,

Оленька,😊😊😊 рада, что тебе салатик понравился🌻🌻🌻

ТатьянаS
ТатьянаS
11.07.2013 23:12:11

Ого! 😃 Все составляющие 😚 сельдерея! 😉 Бомба витаминов))) 😄😎😇🍀

Мальва
Мальва
13.07.2013 19:37:15
ТатьянаS,

Спасибо, Танечка, 😊😊что зашла. Насчет сельдерея с тобой полностью согласна🌹🌹🌹

Elen@Lat
Elen@Lat
11.07.2013 21:44:50

Вкусненько!!!!😋😋😋😍

Мальва
Мальва
12.07.2013 07:32:47
Elen@Lat,

Спасибо, Леночка🌺🌺🌺

Показать еще комментарии