Сладкий пирог "восточное чудо"
Описание рецепта
Рецепт из нового хабаровского журнала.
Пищевая ценность
- Белки48г53.33% от дневной нормы
- Жиры197г246.25% от дневной нормы
- Углеводы451г150.33% от дневной нормы
- Калории3769кКал157.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Перемешиваем муку, соль, сахар.
- Шаг 1
Режем сверху маргарин.
- Шаг 2
Добавляем яйцо. Быстро вымешиваем тесто и отправляем на час в холодильник.
- Шаг 3
Для начинки топим сахар до получения жидкой массы.
- Шаг 4
Добавляем орехи. Обжариваем 3 минуты. Вливаем сливки и мед. Доводим всё до кипения и ставим охлаждать.
- Шаг 5
Тесто делим на 2 части. Первую часть выкладываем в форму для выпечки и растягиваем пальцами, чтоб закрыть всё дно, и получился небольшой бортик.
- Шаг 6
Выкладываем начинку.
- Шаг 7
Покрываем начинку оставшимся тестом и ставим в разогретую до 120 градусов духовку на 30-40 минут.
- Шаг 8
Охлаждаем и выкладываем на блюдо. Не пугайтесть тесто получается светлое. Я поливала сверху сахарным сиропом чтоб было красиво)))