Букеты с лососем для Натальи

Продукты...

Вот такая пачка тортилий из 6 шт. по 25 см в диаметре.

Нам понадобится только две лепёшки... Разрезаем примерно так!

Делаем крем для лепёшек... Для этого можно нарезать тонкий лучок...

и добавить к сырку...

Добавим рубленный укроп...

Перемешиваем... Если сырок плотный,можно добавить немного оливкового масла по ложечке,чтобы получить кремовую текстуру!

Намазываем крем тонким слоем на первые порции...

Малосольный лосось вынимаем из вакумной упаковки...

И нарезаем на длинные ломтики.

Распределяем примерно так на расстоянии...

Огурец нарезаем очень тонкими пластинками наискосок.

И распределяем между рыбкой по половинке кружка...То же самое и с лаймом!

Кончики пёрышек лука должны торчать,как в настоящих букетах зелень))) По 5 штучек хватит. Сворачиваем...

Проделываем то же самое с остальными заготовками...

Рыбки как раз хватило на все букетики)))

Получаем вот такой результат! Можно и так подать... Уже вкусно и аппетитно)))

Но ради праздничного стола мы завернём букетики в зелёную обёртку в виде листьев салата))) Думаю, летом с ним нет проблем в магазинах...

Бантики завязываем легко...,не пережимая хрупкие листья! Букеты готовы к празднованию))) Если не нашлось под рукой тонких ленточек...,можно взять тонкие резиночки канцелярские и обернуть два раза салатные листья.

Букетики устанавливаем в салатницу или на плоской тарелке кружком...

Кому понравилась моя подача знакомой закусочки и применит её..., буду очень рада))) Наташу целую)))

Вот так блюдо выглядит со стороны... Очень яркое,бросается в глаза и рекомендую для праздничного стола))))