
Букеты с лососем для Натальи
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Участник конкурса "Раз, два и готово!"
Продолжаем тему вариаций с Мексиканскими лепёшками... На этот раз закрутим холодную закусочку в виде съедобных букетиков, в которых даже "обёртку" можно скушать))) Идею подсмотрела в рецептах Юлии Высоцкой "кулёчки из лаваша", но начинка вся от меня))) Как Вы понимаете, рыбку можно любую и зелень тоже... Посвящаю нашему администратору Наташе в честь прошедшего Дня рождения)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лосось200.0г
- сыр плавленый100.0г
- лук зеленый1.0пучок
- укроп2.0
- огурцыпо вкусу
- лаймпо вкусу
- салатпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории114кКал4.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Продукты... - Шаг 1
Вот такая пачка тортилий из 6 шт. по 25 см в диаметре. - Шаг 2
Нам понадобится только две лепёшки... Разрезаем примерно так! - Шаг 3
Делаем крем для лепёшек... Для этого можно нарезать тонкий лучок... - Шаг 4
и добавить к сырку... - Шаг 5
Добавим рубленный укроп... - Шаг 6
Перемешиваем... Если сырок плотный,можно добавить немного оливкового масла по ложечке,чтобы получить кремовую текстуру! - Шаг 7
Намазываем крем тонким слоем на первые порции... - Шаг 8
Малосольный лосось вынимаем из вакумной упаковки... - Шаг 9
И нарезаем на длинные ломтики. - Шаг 10
Распределяем примерно так на расстоянии... - Шаг 11
Огурец нарезаем очень тонкими пластинками наискосок. - Шаг 12
И распределяем между рыбкой по половинке кружка...То же самое и с лаймом! - Шаг 13
Кончики пёрышек лука должны торчать,как в настоящих букетах зелень))) По 5 штучек хватит. Сворачиваем... - Шаг 14
Проделываем то же самое с остальными заготовками... - Шаг 15
Рыбки как раз хватило на все букетики))) - Шаг 16
Получаем вот такой результат! Можно и так подать... Уже вкусно и аппетитно))) - Шаг 17
Но ради праздничного стола мы завернём букетики в зелёную обёртку в виде листьев салата))) Думаю, летом с ним нет проблем в магазинах... - Шаг 18
Бантики завязываем легко...,не пережимая хрупкие листья! Букеты готовы к празднованию))) Если не нашлось под рукой тонких ленточек...,можно взять тонкие резиночки канцелярские и обернуть два раза салатные листья. - Шаг 19
Букетики устанавливаем в салатницу или на плоской тарелке кружком... - Шаг 20
Кому понравилась моя подача знакомой закусочки и применит её..., буду очень рада))) Наташу целую))) - Шаг 21
Вот так блюдо выглядит со стороны... Очень яркое,бросается в глаза и рекомендую для праздничного стола))))
Оценить537
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Пожевали — и расслабились: психолог поделилась самым простым способом снять стресс в предпраздничное время

Учимся пить кофе с пользой: диетолог назвал 5 правил, которые важно соблюдать каждому кофеману

Шеф-повар поделился необычным рецептом постного майонеза для новогоднего стола: замены яиц не заметите

















Комментарии
20Танюша,вот это букетики!!! Шикарно!!!💐💐💐
Танюшка, роскошные брускеты! 💗 Красиво, вкусно и эффектно!😍💐
Очень красиво, Таня, такой эффектной подачи я еще не встречала!!! 💖 🌹🌹🌹
Очень вкусно,Таня,подача прекрасная и фото такие красивые,солнечные🌻💗💐😍
Фотографии с лососем напоминают летний сад...😍🍀🌸🌺🌻! Красота неописуемая!💖 Ну про вкус и так всё ясно!😋😋😋