Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
yilia200633 минуты назад
У меня такое тесто получилось, отвратительное в чем ошибка может быть?!
Торт "Идеальный" для ленивых и очень занятых
Ирина38 минут назад
Таня, спасибо!😚
Ватрушки с вишней
Hilda1 час и 22 минуты назад
Благодарю за отзыв 😍 Ольга, мне очень приятно, что у Вас всё получилось! Сама не люблю лишние телодвижения на кухне, но готовить люблю, поэтому выбираю самые ленивые рецепты. Самый кайф когда это ещё не только просто-быстро, но и вкусно-полезно 😋
Американский шоколадный пирог времен Великой депрессии
Чеpнично-клубничный торт из печенья
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Когда на улице жара и хочется чего-нибудь вкусного, то можно сделать торт из песочного печенья. Оно хрупкое и пропитывается кремом за 2 часа. А черничный-клубнично-сливочный крем просто сказка... Сливки можно заменить творогом.
Ингредиенты
песочное печенье - 42 шт.
600 г сливок (30%) + 3 пакетика загустителя
450 г черники
500 г клубники
сахар по вкусу
17 г желатина порошкообразного
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/22
вот такое печенье я использовала,оно песочное,хрупкое
На весь экран
шаг 2/22
клубнику моем, убираем хвостики и обсушиваем
На весь экран
шаг 3/22
атем измельчаем с сахаром в блендере, разводим 7 г желатина по инструкции и соединяем с клубничным пюре.Отправляем в холод до застывания
На весь экран
шаг 4/22
чернику подогреваем с сахаром,чтобы черника цвет дала
На весь экран
шаг 5/22
перетираем через сито
На весь экран
шаг 6/22
разводим 7 г желатина по инструкции и соединяем с черничным пюре
На весь экран
шаг 7/22
взбиваем сливки с загустителем до пышной массы
На весь экран
шаг 8/22
пару ложек сливок и черничной массы убираем в сторону ,пригодится для украшения торта
На весь экран
шаг 9/22
застывшее черничное желе взбиваем в блендере и добавляем сливки
На весь экран
шаг 10/22
также соединяем клубничное желе со сливками
На весь экран
шаг 11/22
форму для торта застилаем пищевой пленкой и выкладываем печеньем первый слой
На весь экран
шаг 12/22
на печенье заливаем и ровняем клубничный крем
На весь экран
шаг 13/22
затем опять слой печенья
На весь экран
шаг 14/22
черничный крем
На весь экран
шаг 15/22
слой печенья и клубничный крем
На весь экран
шаг 16/22
....
На весь экран
шаг 17/22
завершающий слой печенья сверху и убираем торт в холодильник на пару часов
На весь экран
шаг 18/22
аккуратно освобождаем от формы,а затем и от пленки торт
На весь экран
шаг 19/22
отобранные сливки и черничное пюре соединяем вместе, а также вводим разведенный желатин 4 г
На весь экран
шаг 20/22
украшаем торт кремом.можно обойтись и без этого,все равно разрезав торт всей красоты не увидят
На весь экран
шаг 21/22
украшаем торт листиками мяты,клубникой и черникой. Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 22/22
из такого же печенья я делала торт, но с мангово-черничным кремом
5.0
согласны?
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Юльчик,очень красиво и вкусно!!!😘
Nadin,spasibo🌹
Как же это вкусно)))
spasibo🌺
💐
Юленька, у Вас как всегда все просто шикарно 🌹🌹🌹
Angy.spasibo bol`shoe🌺
Готовлю 😎 тортики из печенья с 5-го 😌 класса...Как приятно 😇 посмотреть новые 😍 варианты)))
В разрезе выглядит восхитительно😄 А главное все так просто!!!!!!!!!!!
Spasibo za poddrzhku🌺,da,vse prosto