+ 1000
+ 1000

Блинчики с мясом

Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Если вам интересны новые рецепты блинов, попробуйте этот. У меня нет рецепта коронного, из которого получаются «ох»-блинчики. Я всегда делаю по-разному. Что касается мяса — это того стоит, потому что с добавлением орегано и молока получается просто то, что нужно.

Пищевая ценность порции

1027
кКал
43%
Белки41 г
Жиры72 г
Углеводы58 г
% от дневной нормы
10 %
14 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для соуса
3 шт.
100 мл
1 ч. л.
1 ч. л.
Для начинки
350 г
1 шт.
1 шт.
2 зубчика
2 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
1 щепотка
Основные
150 г
1 шт.
1 шт.
30 г
325 мл
2 ст. л.
1 ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Духовку предварительно разогреть до 170°С.
На весь экран
Приготовить тесто: муку просеять, добавить в нее яйцо, 325 мл молока, по щепотке соли и сахара и вымешать тесто.
Приготовить тесто: муку просеять, добавить в нее яйцо, 325 мл молока, по щепотке соли и сахара и вымешать тесто.
На весь экран
Сливочное масло растопить, добавить в тесто и все перемешать.
Сливочное масло растопить, добавить в тесто и все перемешать.
На весь экран
Разогреть в сковороде растительное масло и испечь блины.
Разогреть в сковороде растительное масло и испечь блины.
На весь экран
Лук и чеснок почистить и мелко нарезать.
Лук и чеснок почистить и мелко нарезать.
На весь экран
Приготовить начинку: разогреть в глубокой сковороде 1–2 ст. ложки растительного масла и обжарить лук и чеснок.
Приготовить начинку: разогреть в глубокой сковороде 1–2 ст. ложки растительного масла и обжарить лук и чеснок.
На весь экран
Один помидор натереть на терке, выложить в сковороду к луку и чесноку, всыпать по щепотке соли, свежемолотого черного перца и орегано.
Один помидор натереть на терке, выложить в сковороду к луку и чесноку, всыпать по щепотке соли, свежемолотого черного перца и орегано.
На весь экран
Добавить в сковороду фарш и жарить все вместе на медленном огне под крышкой 15 минут.
Добавить в сковороду фарш и жарить все вместе на медленном огне под крышкой 15 минут.
На весь экран
Приготовить соус: оставшиеся помидоры взбить в блендере с оставшимся молоком, 1 ч. ложкой соли и 1 ч. ложкой сахара.
Приготовить соус: оставшиеся помидоры взбить в блендере с оставшимся молоком, 1 ч. ложкой соли и 1 ч. ложкой сахара.
На весь экран
Выложить на каждый блин 2–3 ст. ложки фарша, свернуть блины в виде колбасок.
Выложить на каждый блин 2–3 ст. ложки фарша, свернуть блины в виде колбасок.
На весь экран
Уложить в глубокий противень.
Уложить в глубокий противень.
На весь экран
Полить томатным соусом, положить сверху кусочки моцареллы и присыпать орегано.
Полить томатным соусом, положить сверху кусочки моцареллы и присыпать орегано.
На весь экран
Запекать в разогретой духовке 25–30 минут.
Запекать в разогретой духовке 25–30 минут.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Надежда
Надежда
6 лет назад

ОООчень вкусно! только дайте им немного остыть после духовки, если сразу накладывать - могут развалиться...

Ирина
Ирина
9 лет назад

очень вкусные блинчики получаются! Сочные и ароматные!

Марианна
Марианна
10 лет назад

Итальянские блины, не наши. Но, должно быть, вкусны!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.