Пирог с черничной начинкой

Пирог с черничной начинкой

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Хочу Вас угостить вкусным пирогом с очень нежной черничной начинкой. Приятного аппетита!!!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки79г
    87.78% от дневной нормы
  • Жиры183г
    228.75% от дневной нормы
  • Углеводы608г
    202.67% от дневной нормы
  • Калории4312кКал
    179.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Растереть сливочное масло с сахаром. Просеять муку с разрыхлителем. Добавить к масляной смеси муку небольшими порциями попеременно с тёплым молоком. Замесить мягкое тесто. Положить тесто на 1 час в холодильник.
    Растереть сливочное масло с сахаром. Просеять муку с разрыхлителем. Добавить к масляной смеси муку небольшими порциями попеременно с тёплым молоком. Замесить мягкое тесто. Положить тесто на 1 час в холодильник.
  • Шаг 1 Чернику засыпать сахаром, перемешать.В сотейнике подогреть сливочное масло, добавить ягоды и проварить 5 минут. Крахмал развести в лимонном соке, влить к чернике. Проварить до загустения.
    Чернику засыпать сахаром, перемешать.В сотейнике подогреть сливочное масло, добавить ягоды и проварить 5 минут. Крахмал развести в лимонном соке, влить к чернике. Проварить до загустения.
  • Шаг 2 Форму для выпечки смазать маслом. Тесто разделить на 2 части: большую и меньшую. Большую часть теста раскатать и выложить в форму, сформировав бортики. Накрыть тесто пергаментом, сверху высыпать горох, выпекать при температуре 180 градусов 15 минут.
    Форму для выпечки смазать маслом. Тесто разделить на 2 части: большую и меньшую. Большую часть теста раскатать и выложить в форму, сформировав бортики. Накрыть тесто пергаментом, сверху высыпать горох, выпекать при температуре 180 градусов 15 минут.
  • Шаг 3 Выложить начинку на тесто. Оставшееся тесто раскатать и разрезать ножом на длинные полосы. Выложить полоски на пирог в виде решётки. Смазать верх пирога молоком. Выпекать 25 минут.
    Выложить начинку на тесто. Оставшееся тесто раскатать и разрезать ножом на длинные полосы. Выложить полоски на пирог в виде решётки. Смазать верх пирога молоком. Выпекать 25 минут.
Оценить526
0

Автор рецепта

Пчёлка РусяПчёлка Руся,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

10
Оставить комментарий
  • Т
    Т

     Пчёлка 😌 сладенького 😋 захотела))) 😉🍃🍃🍃

    • Nadin
      Nadin

       Начинка бесподобная!!!💐

      • Julia Z
        Julia Z

         chto ty cherniku za reshetku posadilapooh_lolpooh_lolpooh_lolshutka,vkusnjashka😋

        • Снежинка Татьяна
          Снежинка Татьяна

           Когда много начинки - это оооочень вкусно!!!😋😋😋😊💗

          • irushka78
            irushka78

             Ароматно и вкусноо!!!😋😋😋

            Оставить комментарий