Добавить лук, чеснок, морковь, обжаривать 8 мин. Затем бульон, вино, мед и свежий тимьян 4 веточки. Закрыть крышкой и тушить на медленном огне 1,5 час.
Можно добавить за 15 мин. до окончания разбавленнный крахмал с водой ,в пропорциях 2 стол.л холодной воды на 1 ст.л крахмала. Перемешать. Подаем к столу с готовым гарниром, например как рис или паста, картофельное пюре. Посыпать листочками тимьяна.
Спасибо большое за супер-мяско! Моим очень понравилось, действительно сочно и очень аппетитно😘💐
как замечательно Евгения. ура😊😋💗
Умеешь ты ,Алевтинка,соблазнять приготовлением вкуснейшего мяска!😛💖😍 Беру в копилочку!🌹
отлично Ритуль😍
Вкусно, Аля , мед придает мясу особый вкус 😊💗💐
нам понравилось Яночка😍
Сочетание гречки с таким пикантным мяском - класс!👌 Очень вкусно, Алечка, 😋и по-домашнему!💖
да и просто Вика😍😋
Приятно 😎 видеть в ваших краях гречку,Алечка))) А мяско-соблазн! 😍😋
ага, я беру в рус. магазине, в местном она совсем другая😊💗