Свиное филе в абрикосовом соусе
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вкусно и несложно. Прекрасный рецепт подходит для выходного дня или праздничного вечера.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свинина филе1.0кг
- Маринад:
- соевый соус25.0мл
- херес2.0ст. л.
- горчица сухая1.0ч. л.
- оливковое масло1.0ст. л.
- имбирь молотый1.0ч. л.
- кунжутное масло1.0ч. л.
- соус табаско2.0капля
- чеснок2.0зубчик
- Соус:
- абрикосовый джем0.5стакан
- хрен протертый1.0ст. л.
- горчица с зернами1.0ст. л.
- соль морскаяпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки283г314.44% от дневной нормы
- Жиры164г205.00% от дневной нормы
- Углеводы71г23.67% от дневной нормы
- Калории2989кКал124.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешать все для маринада. Свинину выложить в пакет с маринадом и оставить на ночь в холодильнике. - Шаг 1
Выложить свинину в жаропрочное блюдо с маринадом и выпекать при тем-ре 200 гр 60 мин. - Шаг 2
Приготовить соус, перемешать в емкости. Небольшую часть вылить поверх свинины за 10-15 мин до окончания. - Шаг 3
Достать из духовки, дать постоять, порезать на порции, полить соусом и подавать к столу. Приятного аппетита.
Оценить540
0
Автор рецепта
автор рецептаАпрель мой ник, а имя Алевтина,
Люблю готовить, выпекать, варить.
Любимые продукты: рыба, птица
И мясо, его много на моей странице.
Всех в гости приглашаю, радушно угощаю:
Коктейли, смузи, чай, салаты и десерты,
Ватрушки, кексы, булки и конфеты,
Печенье и супы, щербеты, пицца -
Я всем готова с вами поделиться.
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Диетолог назвала безопасный объем оливье и шампанского на Новый год — меньше, чем мы привыкли
Нельзя добавлять в холодец! Шеф-повар озвучил ошибки, из-за которых бульон мутнеет, горчит и быстро портится
Блогеры делают "синнабоны образца 2026" — пекут "Красный бархат" с корицей: вот рецепт
Комментарии
16ммм...как вкусно и ароматно 😘😃
Очень аппетитное блюдо! Соус наверняка невероятно вкусный!
Славное мяскО получилось! И соус впечатлил! 😍
красота неимоверная😍Алевтина я сегодня сюда!!оч.аппетитно!😋😋
Аля, вкуснейшее мяско! 😃😋И так аппетитно выглядит на тарелочке..мне, кстати твои "фруктовые" тарелочки оч. нравятся!😉🐾