Свиное филе в абрикосовом соусе
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вкусно и несложно.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свинина филе1кг
- Маринад:
- соевый соус25мл
- херес2ст. л.
- горчица сухая1ч. л.
- оливковое масло1ст. л.
- имбирь молотый1ч. л.
- кунжутное масло1ч. л.
- соус табаско2капля
- чеснок2зубчик
- Соус:
- абрикосовый джем0.5стакан
- хрен протертый1ст. л.
- горчица с зернами1ст. л.
- соль морскаяпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки283г314.44% от дневной нормы
- Жиры164г205.00% от дневной нормы
- Углеводы71г23.67% от дневной нормы
- Калории2989кКал124.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешать все для маринада. Свинину выложить в пакет с маринадом и оставить на ночь в холодильнике.
- Шаг 1
Выложить свинину в жаропрочное блюдо с маринадом и выпекать при тем-ре 200 гр 60 мин.
- Шаг 2
Приготовить соус, перемешать в емкости. Небольшую часть вылить поверх свинины за 10-15 мин до окончания.
- Шаг 3
Достать из духовки, дать постоять, порезать на порции, полить соусом и подавать к столу. Приятного аппетита.
Оценить540
0