Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Энсалада русса, или Мужская тема по поводу тунца

Энсалада русса, или Мужская тема по поводу тунца
Приготовление
1 час и 15 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Доброе утро, мои дорогие! Сегодня спешу поделиться очередным рецептом "русского салата". Очередным, потому что в каждой культуре под "русским салатом" понимают что-то другое. Во всяком случае, не то, что мы с вами :) Продолжаю дружить с Испанией. Вегетарианцы могут сразу отвернуться. Те, кто следит за тем, чтобы на стол попадала здоровая пища, тоже. Но смею заверить: мужчины от этого салата просто без ума! Угощайте!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

банка тунца в собственном соку
2 яйца
2 среднекрупных картофеля
2 маринованных корнишона
майонез (лучше домашний)
соль
гриссини или пресные галеты для сервировки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Яйца отвариваем вкрутую. Даём остыть.
На весь экран
шаг 2
Картофель отвариваем либо в мундирах (чтобы хоть что-то походило на наш Оливье) или просто отвариваем и даём остыть.
На весь экран
шаг 3
2 белка и 1 желток натираем на крупной тёрке. Помещаем в миску.
На весь экран
шаг 4
Разминаем тунца, добавляем к яйцам.
На весь экран
шаг 5
Мелко режем корнишоны, добавляем к рыбно-яичной смеси.
На весь экран
шаг 6
Картошку трём на крупной тёрке или режем мелким кубиком. Добавляем к остальным ингредиентам.
На весь экран
шаг 7
Добавляем соль и майонез, перемешиваем.
На весь экран
шаг 8
Охлаждаем.
На весь экран
шаг 9
Раскладываем по салатникам или мискам. Украшаем тёртым желтком и гриссини или пресными галетами. Наблюдаем за реакцией угощающихся :) Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
alvaferni
alvaferni
23.01.2015 03:51:29

В Испании очень и очень богатая кухня. Она вполне обойдется без добавления ей каких-то полу-итальянских вариантов.

Сабина
Сабина
02.02.2015 11:32:40
alvaferni,

Дорогой пользователь, мне очень приятно, что Вы так радеете за чистоту испанской кухни! Уж простите мне такую вольность. Я следовала рецепту салата / закуски, который видела на Юге Испании.

alvaferni
alvaferni
04.02.2015 01:27:58
Сабина,

Милая Сабина, "радею" за любую кухню. Понимаю, что готовить какую-то иностранную кухню, не всегда получается из-за нехватки тех или иных продуктов. Но, думаю, что было бы правильно называть свой рецепт как-то по другому, не относя его к какой-то кухне, где он не существует. Когда читаешь рецепты в отделе "Испанская кухня", то... думаешь о большой дезинформации тех, кого интересует тема кухни. Никого не хотела обидеть, делая мои комментарии. Просто хочется, чтобы рецепты были ближе к правде. Кухня каждой страны - это ее культура.

Сабина
Сабина
04.02.2015 11:50:06
alvaferni,

Ещё раз благодарю!

ТатьянаS
ТатьянаS
28.08.2013 00:10:38

И я бы таким 😎 салатиком 🍀 перекусила...,да ещё с сухариками))) 😄😌

Сабина
Сабина
28.08.2013 09:48:36
ТатьянаS,

Угощайся! Приятного аппетита! 🌻

ТатьянаS
ТатьянаS
28.08.2013 22:05:22
Сабина,

😋😇😋💖💖💖💗💗💗

солоха
солоха
26.08.2013 21:42:19

а почему это только мужчины. я тоже такой салатик буду. салатник подвиньте поближе, пожалста. и ложечку побольше дайте😋

Сабина
Сабина
26.08.2013 22:34:49
солоха,

Да я всё к тому клоню, что женщина - существо более разумное - и в нужный момент сможет отвести глаза от сего блюда, перекусив морковкой pooh_lol А вот мужчин вряд ли можно заставить отказаться от рыбно-мясной продукции 😎