Энсалада русса, или мужская тема по поводу тунца
Описание рецепта
Доброе утро, мои дорогие! Сегодня спешу поделиться очередным рецептом "русского салата". Очередным, потому что в каждой культуре под "русским салатом" понимают что-то другое. Во всяком случае, не то, что мы с вами :) Продолжаю дружить с Испанией. Вегетарианцы могут сразу отвернуться. Те, кто следит за тем, чтобы на стол попадала здоровая пища, тоже. Но смею заверить: мужчины от этого салата просто без ума! Угощайте!
Пищевая ценность
- Белки38г42.22% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы19г6.33% от дневной нормы
- Калории290кКал12.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Яйца отвариваем вкрутую. Даём остыть.
- Шаг 1
Картофель отвариваем либо в мундирах (чтобы хоть что-то походило на наш Оливье) или просто отвариваем и даём остыть.
- Шаг 2
2 белка и 1 желток натираем на крупной тёрке. Помещаем в миску.
- Шаг 3
Разминаем тунца, добавляем к яйцам.
- Шаг 4
Мелко режем корнишоны, добавляем к рыбно-яичной смеси.
- Шаг 5
Картошку трём на крупной тёрке или режем мелким кубиком. Добавляем к остальным ингредиентам.
- Шаг 6
Добавляем соль и майонез, перемешиваем.
- Шаг 7
Охлаждаем.
- Шаг 8
Раскладываем по салатникам или мискам. Украшаем тёртым желтком и гриссини или пресными галетами. Наблюдаем за реакцией угощающихся :) Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Пить или не пить: какой чай спасает при температуре, а от какого лучше отказаться
Идете в кинотеатр, но не хотите наедать лишних калорий? 6 здоровых альтернатив вредным перекусам
Гости "забили" на мясо и просили только гарнир: готовится из 5 морковок и гениального микса специй
Комментарии
3В Испании очень и очень богатая кухня. Она вполне обойдется без добавления ей каких-то полу-итальянских вариантов.
И я бы таким 😎 салатиком 🍀 перекусила...,да ещё с сухариками))) 😄😌
а почему это только мужчины. я тоже такой салатик буду. салатник подвиньте поближе, пожалста. и ложечку побольше дайте😋