Салат из запеченных овощей с сыром фета
Рецепт на:
1 персону
Ингредиенты
баклажаны - 2 шт.
кабачок - 1 шт.
болгарский перец - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
перчик чили - 1/2 шт.
кинза - половинка пучка
сыр фета - по вкусу
2 ст.л. оливкового масла
свежемолотый перец
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Овощи помыть, высушить, сделать вилкой проколы, запечь в духовке - 45-60 мин.
На весь экран
шаг 2
Тем временем,нарезать кубиками мелкими лук, и протушить на сковородке с добавлением оливкового масла. Чеснок, кинзу и перчик чили измельчить. Выложить лук, чеснок, чили и кинзу в миску и перемешать.
На весь экран
шаг 3
Перец и помидоры положить в полиэтиленовый пакет, оставить на 15-20 мин. Затем удалить с них кожицу.
На весь экран
шаг 4
Очистить от кожуры запеченные баклажаны и кабачки. Все овощи нарезать кубиками и соединить их с луком, чесноком, чили и кинзой. Перемешать, поперчить.
На весь экран
шаг 5
Выложить в салатник и посыпать сверху сыром фета. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Очень интересный вкус! Спасибо за рецепт!
Нямка!😋😊
Валюша с вкусным 😌 салатиком 🍀 пришла))) 😘 Надеюсь,не убежишь 😉 быстро с сайта))) 🍀🌻🍀
Танюшик,приветик.!!!Спасибо,за теплые слова!😍Не убегу уже😃
😊😍😌😘💖💗😇💐
😘💖 А ты красотка на аве!💐
😌pooh_lol😚pooh_lol😄🌺😇🌸
прям по мне на все 100! без феты жизни не представляю своей! в кк! СРОЧНО 😘😘😘
Лиза,спасибо!!!😘
полезная вкусность и я люблю😋
Да да ,вкусная полезность😏Алечка,спасибо!