Легкий салат для худеющих "геометрия вкуса"

31 августа 2013

Время приготовления 7 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Тут дело даже не во вкусе, а в подаче. Когда вся тарелка занята разными овощами-травками, как тут не насытиться. И это несмотря на предельную лёгкость и низкокалорийность!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
помидоры3шт.
спаржа4шт.
салатный микспо вкусу
артишоки3шт.
маслины4шт.

Пищевая ценность

Белки53г
58.89% от дневной нормы
Жиры7г
8.75% от дневной нормы
Углеводы152г
50.67% от дневной нормы
Калории841кКал
35.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Подготовительная работа: Трём морковь на крупной тёрке. Половиним помидорки. Разрезаем пополам маслины. Более крупные кукурузки разрезаем вдоль.
Шаг 1
Собираем салат: В центр тарелки выкладываем горку салатного микса. Пирамидкой спаржу. Тёртую морковь выкладываем сверху как лаву из вулкана. У подножия кладём помидорки, с другой стороны артишоки, их украшаем маслинами. По оставшимся сторонам проростки и кукурузу. Подаём с любимым дрессингом. Не мудрствуя лукаво, я наслаждалась салатом с оливковым аккомпанементом!