Легкий салат для худеющих "геометрия вкуса"
Описание рецепта
Тут дело даже не во вкусе, а в подаче. Когда вся тарелка занята разными овощами-травками, как тут не насытиться. И это несмотря на предельную лёгкость и низкокалорийность!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- помидоры3шт.
- спаржа4шт.
- салатный микспо вкусу
- артишоки3шт.
- маслины4шт.
Пищевая ценность
- Белки53г58.89% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы152г50.67% от дневной нормы
- Калории841кКал35.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Подготовительная работа: Трём морковь на крупной тёрке. Половиним помидорки. Разрезаем пополам маслины. Более крупные кукурузки разрезаем вдоль.
- Шаг 1
Собираем салат: В центр тарелки выкладываем горку салатного микса. Пирамидкой спаржу. Тёртую морковь выкладываем сверху как лаву из вулкана. У подножия кладём помидорки, с другой стороны артишоки, их украшаем маслинами. По оставшимся сторонам проростки и кукурузу. Подаём с любимым дрессингом. Не мудрствуя лукаво, я наслаждалась салатом с оливковым аккомпанементом!