Крем-суп из кабачка и яблока
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Пищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы61г20.33% от дневной нормы
- Калории365кКал15.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Лук, чеснок и кабачки почистить и мелко нарубить.
- Шаг 1
Разогреть оливковое масло, обжарить на нем лук и чеснок.
- Шаг 2
Добавляем кабачок, обжариваем все вместе еще 4-5 минут до мягкости всех овощей.
- Шаг 3
Добавляем бульон и воду и тушим еще 10 минут.
- Шаг 4
Яблоко натереть на крупной терке.
- Шаг 5
Пробить суп блендером, добавить яблоко. Можно как в холодном так и в теплом виде! Очень вкусно со сметаной!
Оценить543
0