Рыба с баклажанами

11 сентября 2013

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Доброе время суток! Пришла с тренировки голодная, а уже вечер, вот решила приготовить что-то быстое, лёгкое, красивое, вкусное и диетичное! Я сторонник здоровой пищи, стараюсь готовить без соли, жиров и сахаров. Максимально девственно!:) Очень люблю баклажаны и рыбу.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
рыба белая филе500г
баклажан1шт.
сыр домашний200шт.
зеленьпо вкусу

Пищевая ценность

Белки6465г
7183.33% от дневной нормы
Жиры2532г
3165.00% от дневной нормы
Углеводы2010г
670.00% от дневной нормы
Калории57305кКал
2387.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Баклажан нарезать вдоль и замочить в холодной воде с солью на минут 20-30. Филе рыбы налимонить и приправить (у меня травки средиземноморские, паприка, карий, чёрный перец ). На противень выложить баклажаны ( предварительно подсушенный полотенцем ), на них рыбку, на рыбку помодорки порезанный кольцами. Всё это дело покрыть домашним сыром ( можно любой другой сыр). Поставить в разогретую духовку на 180 градусов на 40 мин.
Шаг 1
Посыпать зеленью. Получается ооочень вкусно и диетично.