+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Чизкейк с сыром Джюгас и помидорным салатом

Чизкейк с сыром Джюгас и помидорным салатом
Чизкейк с сыром Джюгас и помидорным салатом
Чизкейк с сыром Джюгас и помидорным салатом
Чизкейк с сыром Джюгас и помидорным салатом
57951 ed4 square100
Чизкейк с сыром Джюгас и помидорным салатом
Чизкейк с сыром Джюгас и помидорным салатом
Чизкейк с сыром Джюгас и помидорным салатом
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Основа:
200 г солёного крекера
100 г растопленного сливочного масла
2 белка
Начинка сырная:
300 г творожного сыра
150 г сыра Джюгас Young (или Джюгас 12 месяцев)
2 желтка
1 яйцо
Начинка помидорная:
250 г помидоров черри
2 ст.л. оливкового масла
2 ч.л. винного уксуса
1/2 ч.л. молотого тмина
1 маленький зубок чеснока
соль, перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Крекеры измельчить в блендере и смешать с растопленным и охлаждённым маслом и белками. Дно разъёмной формы (18 см) застелить пергаментом. В форму выложить массу из крекеров и ложкой или цилиндрическим стаканом распределить её по дну и стенкам. Убрать форму в морозильник на 10-15 минут.
Крекеры измельчить в блендере и смешать с растопленным и охлаждённым маслом и белками. Дно разъёмной формы (18 см) застелить пергаментом. В форму выложить массу из крекеров и ложкой или цилиндрическим стаканом распределить её по дну и стенкам. Убрать форму в морозильник на 10-15 минут.
На весь экран
шаг 2/5
. В это время можно подготовить сырную начинку. Для этого натереть сыр на мелкой тёрке и смешать его с творожным сыром, яйцами и желтками. Солить начинку не надо. В охлаждённую песочную основу выложить начинку. Выпекать чизкейк при 180*С около получаса.
. В это время можно подготовить сырную начинку. Для этого натереть сыр на мелкой тёрке и смешать его с творожным сыром, яйцами и желтками. Солить начинку не надо. В охлаждённую песочную основу выложить начинку. Выпекать чизкейк при 180*С около получаса.
На весь экран
шаг 3/5
Готовый чизкейк остудить. В таком виде его можно хранить в холодильнике несколько дней.
Готовый чизкейк остудить. В таком виде его можно хранить в холодильнике несколько дней.
На весь экран
шаг 4/5
Перед подачей чизкейка к столу приготовить салат из помидоров. Смешать оливковое масло, уксус, тмин, измельчённый или растёртый в пюре чеснок, соль и перец. Черри разрезать пополам и соединить с ароматной заправкой. Можно смешать помидоры с маслинами и измельчённым базиликом и заправить смесью оливкового масла, уксуса, соли и перца.
Перед подачей чизкейка к столу приготовить салат из помидоров. Смешать оливковое масло, уксус, тмин, измельчённый или растёртый в пюре чеснок, соль и перец. Черри разрезать пополам и соединить с ароматной заправкой. Можно смешать помидоры с маслинами и измельчённым базиликом и заправить смесью оливкового масла, уксуса, соли и перца.
На весь экран
шаг 5/5
Выложить помидоры на чизкейк, украсить листиками базилика или колечками зелёного лука. Приятного аппетита!
Выложить помидоры на чизкейк, украсить листиками базилика или колечками зелёного лука. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(16)
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 55
Ed4 square50
Отправить
Юлия
Юлия
6 лет назад

Это просто великолепие цветов и вкуса!!!!😏

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Здорово!!! 😄 Крекеры с помидорками 😃 хорошо сочетаются,да ещё сливочный крем 😉 между ними))) 🌺

Яна
Яна
6 лет назад

Какой классный чиз 😊 😃 очень интересно его попробовать 😌😍🌻

Elena.K.
Elena.K.
6 лет назад

Очень красиво и вкусно.😄

White Swan
White Swan
6 лет назад

Таточка! Все самое крeaтивное, необычное, не исбитое и гламурное и самое главное безумно вкусное !!! можно найти у тебя!!! Наугад ткни пальцем в любой рецепт и никогда не ошибешься в выборе!!!😘😘😘

Показать еще комментарии
перейти к шагам