+ 1000
+ 1000

Куриная запеканка из спагетти под корочкой из сыра Джюгас

Куриная запеканка из спагетти под корочкой из сыра Джюгас
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Сытно, вкусно и по-осеннему уютно! Без Джюгаса это блюдо было бы не таким ароматным! 

Ингредиенты
300 г спагетти (сухих)
400 г курятины (филе или красного мяса)
500 мл молока
1 ст. ложка муки
50 г сливочного масла
1 луковица
100 г сыра Джюгас (выдержка 36 месяцев)
10-12 томатов черри
оливковое масло
орегано
щепотка мускатного ореха
соль/перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Курятину нарезать на небольшие кубики.
Курятину нарезать на небольшие кубики.
На весь экран
В сотейнике разогреть оливковое масло, выложить в сотейник мелко нарубленный лук.
В сотейнике разогреть оливковое масло, выложить в сотейник мелко нарубленный лук.
На весь экран
Добавляем к луку мясо и обжариваем все вместе еще 10-15 минут.
Добавляем к луку мясо и обжариваем все вместе еще 10-15 минут.
На весь экран
Спагетти отварить до полуготовности в большом количестве кипящей воды. Затем слить с них воду через дуршлаг.
Спагетти отварить до полуготовности в большом количестве кипящей воды. Затем слить с них воду через дуршлаг.
На весь экран
готовые спагетти выкладываем в форму для запекания
готовые спагетти выкладываем в форму для запекания
На весь экран
В ковшике растопить сливочное масло на среднем огне.
В ковшике растопить сливочное масло на среднем огне.
На весь экран
Добавить муку и слегка обжарить.
Добавить муку и слегка обжарить.
На весь экран
Влить молоко и при постоянном помешивании варить на среднем огне около 7 минут, пока соус не загустеет. В процессе посолить и поперчить, добавить мускатный орех.
Влить молоко и при постоянном помешивании варить на среднем огне около 7 минут, пока соус не загустеет. В процессе посолить и поперчить, добавить мускатный орех.
На весь экран
Сыр Джюгас натереть на крупной терке.
Сыр Джюгас натереть на крупной терке.
На весь экран
На спагетти выложить обжаренную курицу, чуть посолить, поперчить и залить все белым соусом.
На спагетти выложить обжаренную курицу, чуть посолить, поперчить и залить все белым соусом.
На весь экран
Посыпаем все сыром, раскладываем по поверхности черри. Выпекаем еще 30 минут при 200 гр. - до образования аппетитной румяной корки.
Посыпаем все сыром, раскладываем по поверхности черри. Выпекаем еще 30 минут при 200 гр. - до образования аппетитной румяной корки.
На весь экран
Готовую запеканку нарезать на порции и подавать.
Готовую запеканку нарезать на порции и подавать.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 32
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Вкусненькая 😋 запеканочка! Лиза,твои фотки 😃 стали ярче и красивее)))

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад

Лизунь, запеканка - прелесть, какая вкуснятина!!!😋😋😋 Уютная, красивая!! 🌸 А эта чудесная сырная корочка...ммм...!!!!!😍

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Паста + сыр = 💖💖💖
Запеканочка вкуснейшая, Лизочек!💗

GinaGrin
GinaGrin
7 лет назад

Чудесное фото, и рецепт! 😋

Liza Oliver
Liza Oliver
7 лет назад
GinaGrin,

Инна спасибо 💖🌸

Валерия
Валерия
7 лет назад

Лиза, отлично, вкусно и, как всегда, ОЧЕНЬ красиво!

Liza Oliver
Liza Oliver
7 лет назад
Валерия,

Лерочка 😘 спасибо тебе!💖

Показать еще комментарии