Куриная запеканка из спагетти под корочкой из сыра джюгас

Куриная запеканка из спагетти под корочкой из сыра джюгас

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Сытно, вкусно и по-осеннему уютно! Без Джюгаса это блюдо было бы не таким ароматным! 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки19г
    21.11% от дневной нормы
  • Жиры24г
    30.00% от дневной нормы
  • Углеводы66г
    22.00% от дневной нормы
  • Калории555кКал
    23.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Курятину нарезать на небольшие кубики.

    Курятину нарезать на небольшие кубики.

  • Шаг 1 В сотейнике разогреть оливковое масло, выложить в сотейник мелко нарубленный лук.

    В сотейнике разогреть оливковое масло, выложить в сотейник мелко нарубленный лук.

  • Шаг 2 Добавляем к луку мясо и обжариваем все вместе еще 10-15 минут.

    Добавляем к луку мясо и обжариваем все вместе еще 10-15 минут.

  • Шаг 3 Спагетти отварить до полуготовности в большом количестве кипящей воды. Затем слить с них воду через дуршлаг.

    Спагетти отварить до полуготовности в большом количестве кипящей воды. Затем слить с них воду через дуршлаг.

  • Шаг 4 готовые спагетти выкладываем в форму для запекания

    готовые спагетти выкладываем в форму для запекания

  • Шаг 5 В ковшике растопить сливочное масло на среднем огне.

    В ковшике растопить сливочное масло на среднем огне.

  • Шаг 6 Добавить муку и слегка обжарить.

    Добавить муку и слегка обжарить.

  • Шаг 7 Влить молоко и при постоянном помешивании варить на среднем огне около 7 минут, пока соус не загустеет. В процессе посолить и поперчить, добавить мускатный орех.

    Влить молоко и при постоянном помешивании варить на среднем огне около 7 минут, пока соус не загустеет. В процессе посолить и поперчить, добавить мускатный орех.

  • Шаг 8 Сыр Джюгас натереть на крупной терке.

    Сыр Джюгас натереть на крупной терке.

  • Шаг 9 На спагетти выложить обжаренную курицу, чуть посолить, поперчить и залить все белым соусом.

    На спагетти выложить обжаренную курицу, чуть посолить, поперчить и залить все белым соусом.

  • Шаг 10 Посыпаем все сыром, раскладываем по поверхности черри. Выпекаем еще 30 минут при 200 гр. - до образования аппетитной румяной корки.

    Посыпаем все сыром, раскладываем по поверхности черри. Выпекаем еще 30 минут при 200 гр. - до образования аппетитной румяной корки.

  • Шаг 11 Готовую запеканку нарезать на порции и подавать.

    Готовую запеканку нарезать на порции и подавать.

Оценить544
0

Автор рецепта

Liza OliverLiza Oliver,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

17
Оставить комментарий
  • Т
    Т

    Вкусненькая 😋 запеканочка! Лиза,твои фотки 😃 стали ярче и красивее)))

    • ВикторияS
      ВикторияS

      Лизунь, запеканка - прелесть, какая вкуснятина!!!😋😋😋 Уютная, красивая!! 🌸 А эта чудесная сырная корочка...ммм...!!!!!😍

      • Снежинка Татьяна
        Снежинка Татьяна

        Паста + сыр = 💖💖💖 Запеканочка вкуснейшая, Лизочек!💗

        • GinaGrin
          GinaGrin

          Чудесное фото, и рецепт! 😋

          • Валерия
            Валерия

            Лиза, отлично, вкусно и, как всегда, ОЧЕНЬ красиво!

            Оставить комментарий