Куриная запеканка из спагетти под корочкой из сыра джюгас
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Сытно, вкусно и по-осеннему уютно! Без Джюгаса это блюдо было бы не таким ароматным!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- спагетти300г
- молоко500мл
- мука1ст. л.
- масло сливочное50г
- сыр100г
- оливковое маслопо вкусу
- орегано0.2пучок
- орех мускатный1щепотка
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы66г22.00% от дневной нормы
- Калории555кКал23.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Курятину нарезать на небольшие кубики. - Шаг 1
В сотейнике разогреть оливковое масло, выложить в сотейник мелко нарубленный лук. - Шаг 2
Добавляем к луку мясо и обжариваем все вместе еще 10-15 минут. - Шаг 3
Спагетти отварить до полуготовности в большом количестве кипящей воды. Затем слить с них воду через дуршлаг. - Шаг 4
готовые спагетти выкладываем в форму для запекания - Шаг 5
В ковшике растопить сливочное масло на среднем огне. - Шаг 6
Добавить муку и слегка обжарить. - Шаг 7
Влить молоко и при постоянном помешивании варить на среднем огне около 7 минут, пока соус не загустеет. В процессе посолить и поперчить, добавить мускатный орех. - Шаг 8
Сыр Джюгас натереть на крупной терке. - Шаг 9
На спагетти выложить обжаренную курицу, чуть посолить, поперчить и залить все белым соусом. - Шаг 10
Посыпаем все сыром, раскладываем по поверхности черри. Выпекаем еще 30 минут при 200 гр. - до образования аппетитной румяной корки. - Шаг 11
Готовую запеканку нарезать на порции и подавать.
Оценить544
0
Комментарии
17Вкусненькая 😋 запеканочка! Лиза,твои фотки 😃 стали ярче и красивее)))
Лизунь, запеканка - прелесть, какая вкуснятина!!!😋😋😋 Уютная, красивая!! 🌸 А эта чудесная сырная корочка...ммм...!!!!!😍
Паста + сыр = 💖💖💖 Запеканочка вкуснейшая, Лизочек!💗
Чудесное фото, и рецепт! 😋
Лиза, отлично, вкусно и, как всегда, ОЧЕНЬ красиво!