Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Куриная запеканка из спагетти под корочкой из сыра Джюгас

Куриная запеканка из спагетти под корочкой из сыра Джюгас
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Сытно, вкусно и по-осеннему уютно! Без Джюгаса это блюдо было бы не таким ароматным! 

В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

300 г спагетти (сухих)
400 г курятины (филе или красного мяса)
500 мл молока
1 ст. ложка муки
50 г сливочного масла
1 луковица
100 г сыра Джюгас (выдержка 36 месяцев)
10-12 томатов черри
оливковое масло
орегано
щепотка мускатного ореха
соль/перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Курятину нарезать на небольшие кубики.
Курятину нарезать на небольшие кубики.
На весь экран
шаг 2
В сотейнике разогреть оливковое масло, выложить в сотейник мелко нарубленный лук.
В сотейнике разогреть оливковое масло, выложить в сотейник мелко нарубленный лук.
На весь экран
шаг 3
Добавляем к луку мясо и обжариваем все вместе еще 10-15 минут.
Добавляем к луку мясо и обжариваем все вместе еще 10-15 минут.
На весь экран
шаг 4
Спагетти отварить до полуготовности в большом количестве кипящей воды. Затем слить с них воду через дуршлаг.
Спагетти отварить до полуготовности в большом количестве кипящей воды. Затем слить с них воду через дуршлаг.
На весь экран
шаг 5
готовые спагетти выкладываем в форму для запекания
готовые спагетти выкладываем в форму для запекания
На весь экран
шаг 6
В ковшике растопить сливочное масло на среднем огне.
В ковшике растопить сливочное масло на среднем огне.
На весь экран
шаг 7
Добавить муку и слегка обжарить.
Добавить муку и слегка обжарить.
На весь экран
шаг 8
Влить молоко и при постоянном помешивании варить на среднем огне около 7 минут, пока соус не загустеет. В процессе посолить и поперчить, добавить мускатный орех.
Влить молоко и при постоянном помешивании варить на среднем огне около 7 минут, пока соус не загустеет. В процессе посолить и поперчить, добавить мускатный орех.
На весь экран
шаг 9
Сыр Джюгас натереть на крупной терке.
Сыр Джюгас натереть на крупной терке.
На весь экран
шаг 10
На спагетти выложить обжаренную курицу, чуть посолить, поперчить и залить все белым соусом.
На спагетти выложить обжаренную курицу, чуть посолить, поперчить и залить все белым соусом.
На весь экран
шаг 11
Посыпаем все сыром, раскладываем по поверхности черри. Выпекаем еще 30 минут при 200 гр. - до образования аппетитной румяной корки.
Посыпаем все сыром, раскладываем по поверхности черри. Выпекаем еще 30 минут при 200 гр. - до образования аппетитной румяной корки.
На весь экран
шаг 12
Готовую запеканку нарезать на порции и подавать.
Готовую запеканку нарезать на порции и подавать.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 32
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
25.09.2013 21:40:00

Вкусненькая 😋 запеканочка! Лиза,твои фотки 😃 стали ярче и красивее)))

ВикторияS
ВикторияS
25.09.2013 07:38:02

Лизунь, запеканка - прелесть, какая вкуснятина!!!😋😋😋 Уютная, красивая!! 🌸 А эта чудесная сырная корочка...ммм...!!!!!😍

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
25.09.2013 00:45:27

Паста + сыр = 💖💖💖
Запеканочка вкуснейшая, Лизочек!💗

GinaGrin
GinaGrin
24.09.2013 17:57:45

Чудесное фото, и рецепт! 😋

Liza Oliver
Liza Oliver
24.09.2013 18:35:56
GinaGrin,

Инна спасибо 💖🌸

Валерия
Валерия
24.09.2013 15:56:43

Лиза, отлично, вкусно и, как всегда, ОЧЕНЬ красиво!

Liza Oliver
Liza Oliver
24.09.2013 18:35:36
Валерия,

Лерочка 😘 спасибо тебе!💖

Показать еще комментарии