+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Сдобные булочки с сыром по-уэльски

Сдобные булочки с сыром по-уэльски
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Рецепт эксцентричной Найджелы Лоусон, которая знает толк в быстрых блюдах)))) булочки получились чудесные, мягкие и пышные, если есть вустерский соус обязательно добавьте, придаст пикантный вкус и аромат. Хороши с супом, бульоном или на завтрак вместо хлеба с ломтиком сыра или ветчины.

Ингредиенты

112 г. пшеничной муки
25 г. ржаной муки
1 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соды
0,5 ч.л. соли
65 г. тертого твердого сыра
75 г. натурального йогурта
65 мл. молока
1 небольшое яйцо
3 ст.л. растительного масла (можно не добавлять, если булочки будут храниться 1-2 дня)
0,5 ч.л. горчицы в порошке
1 ст.л. вустерского соуса (не обязательно)
горсть тертого сыра для посыпки

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Включить духовку на 200 С и приготовить две миски. В одной смешать оба вида просеянной муки, соль, разрыхлитель, соду, горчичный порошок (я растерла в ступке горчичные зерна), тертый сыр. Перемешать все хорошо венчиком или вилкой.
Включить духовку на 200 С и приготовить две миски. В одной смешать оба вида просеянной муки, соль, разрыхлитель, соду, горчичный порошок (я растерла в ступке горчичные зерна), тертый сыр. Перемешать все хорошо венчиком или вилкой.
На весь экран
шаг 2/4
В другой миске смешиваем жидкие компоненты: молоко, йогурт, яйцо, вустерский соус, растительное масло (первый раз я делала без масла, получилось точно также, как в этот раз), взбить все венчиком.
В другой миске смешиваем жидкие компоненты: молоко, йогурт, яйцо, вустерский соус, растительное масло (первый раз я делала без масла, получилось точно также, как в этот раз), взбить все венчиком.
На весь экран
шаг 3/4
Добавить жидкую смесь к сухой, перемешать вилкой, быстро, особо не стараясь)))) Заполнить на 2/3 смазанные (если не силикон) формы для маффинов и поставить в духовку на 20 минут. Булочки очень хорошо вырастут и подрумянятся сверху.
Добавить жидкую смесь к сухой, перемешать вилкой, быстро, особо не стараясь)))) Заполнить на 2/3 смазанные (если не силикон) формы для маффинов и поставить в духовку на 20 минут. Булочки очень хорошо вырастут и подрумянятся сверху.
На весь экран
шаг 4/4
Через 20 минут (у меня выпекались 17 минут, т.к. форма силиконовая) вынуть, каждую булочку посыпать сверху тертым сыром и поставить в духовку еще на 3-5 минут, чтобы сыр расплавился. Достать, вынуть из формы и остудить на решетке.
Через 20 минут (у меня выпекались 17 минут, т.к. форма силиконовая) вынуть, каждую булочку посыпать сверху тертым сыром и поставить в духовку еще на 3-5 минут, чтобы сыр расплавился. Достать, вынуть из формы и остудить на решетке.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 40
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Замечательные 😃 булочки! За хлебом 😇 можно не бежать))) 🐾

Катерина
Катерина
6 лет назад
ТатьянаS,

Да Тань, я их с супом и поела, а муж еще утром из них бутеры сделал с сыром и масло! так вот и живем😄💗

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад
Катерина,

Так я так 😆 и представила))) pooh_lol Я почти экстрасенс))) 😳😉

Катерина
Катерина
6 лет назад
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Катюш, шикарные булочки!!!😍😘 Хочется отведать прям с фото😊

Катерина
Катерина
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюшка, спасибо дорогая! угощаю, не жалко!😘😍💗

Elen@Lat
Elen@Lat
6 лет назад

Какие пышные штучки, красота!!!!😋😋😋

Катерина
Катерина
6 лет назад
Elen@Lat,

Ленусь спасибо большое!😍😘💗

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад

Какие аппетитные пышечки!!😍 Сыр😍, горчица - класс!!!👌😋💐

Катерина
Катерина
6 лет назад
ВикторияS,

Спасибо Викуль! 😘пышки улетные, сыр, горчица и соус все отлично совместилось😄😉🌸

Strelec
Strelec
6 лет назад

С сыром и горчицей - это очень вкусно! 😍

Катерина
Катерина
6 лет назад
Strelec,

Анечка, спасибо! 😘сочетание великолепное, все остались довольны😋🌸

Показать еще комментарии