Рыбные котлетки с креветками
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рыба белая250г
- чеснок1стакан
- лимоны1шт.
- яичные белки1шт.
- соевый соус1ст. л.
- петрушка1пучок
- мука2ст. л.
- соль1щепотка
- перец чилипо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки64г71.11% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы61г20.33% от дневной нормы
- Калории675кКал28.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Натереть цедру лимона,выжать сок. Почистить чеснок.
- Шаг 1
В блендер поместить филе рыбы, креветки, чеснок, листья петрушки, соевый соус, щепотку соли (ориентируйтесь на свой соевый соус), небольшой кусочек перчика и пюрировать до однородной массы.
- Шаг 2
Переложить рыбный фарш в миску, добавить белок, сок и цедру лимона, муку и тщательно перемешать.
- Шаг 3
Сформировать из фарша небольшие котлетки. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить котлетки со всех сторон до готовности.
- Шаг 4
Как вариант, такие котлетки можно запечь в духовке при 180 ° 15 минут. Приятного аппетита:)
Оценить544
0