+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Торт "Захер"

Торт "Захер"
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Если приготовить заранее, на следующий день пирожные станут еще вкуснее и сочнее.

Ингредиенты
Для коржей:
100 г маргарина для выпечки,
2 средних яблока,
200 г сахара,
3 яйца,
250 г муки,
10 пакетик разрыхлителя,
2 ст. л. порошка какао.
Для прослойки:
200 г абрикосового конфитюра (вишневого или смородинового)
Для глазури:
150 г черного шоколада,
30 г сливочного масла

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Замесить бисквитное тесто. Маргарин смешать с сахаром и хорошо взбить. Продолжить взбивать добавляя по одному яйца. Взбивать все миксером до получения пышной массы.
На весь экран
Смешать муку, разрыхлитель и какао. Соединить сухие ингредиенты с яично-масляной массой и мешать до получения однородного теста. Яблоки очистить, крупно натереть, добавить в тесто и перемешать.
На весь экран
Духовку нагреть до 180 гр. Квадратную форму смазать жиром, выложить тесто, разровнять. Выпекать бисквит 35 минут.
На весь экран
Готовый бисквит вынуть из духовки и дать остыть. Остывший бисквит вынуть из формы. Затем острым ножом аккуратно разрезать на два коржа.
На весь экран
Конфитюр размешать и намазать им один бисквит, осторожно накрыть вторым и слегка прижать.
На весь экран
Для глазури шоколад разломать на кусочки, растопить в металлической миске на горячей водяной бане с 30 гр. масла.
На весь экран
Торт покрыть глазурью, дать глазури затвердеть. Разрезать на пирожные. При желании украсить взбитыми сливками и посыпать порошком какао.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Вкусно...и удобно 😇 порционные))) 😘

Elena.K.
Elena.K.
7 лет назад
ТатьянаS,

Спасибо🌺

МаринаL
МаринаL
7 лет назад

Интероесный вариант бисквита, нужно попробовать!😊🌺

Elena.K.
Elena.K.
7 лет назад
МаринаL,

Марина, спасибо🌸. Попробуйте, бисквит очень нежный получается. На следующий день еще вкуснее😊

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
7 лет назад

Давно хочу приготовить этот тортик! Такой фруктово шоколадный! Ммммм!

Elena.K.
Elena.K.
7 лет назад
Жанна Тихонова,

Жанна, спасибо🌺 Приготовьте, буду надеяться, что вам понравится😊. Бисквит получается очень нежный.