Салат из картофеля с рикоттой, каперсами и семгой
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
3 персоны
ОПИСАНИЕ
Предлагаю Вам вот такой оригинальный салат, быстрый и пикантный. Его интересная подача порадует Ваших близких или гостей, а вкус не оставит равнодушным! Приятная встреча гарантирована
Ингредиенты
260 г картофеля
1 крупный зубок чеснока
1 ч.л. каперсов
пучок петрушки
80 г рикотты
6 ст.л. оливкового масла
соль по вкусу
молотый чёрный перец по вкусу
120 г семги подкопченной (или с/с)
большой пучок рукколы
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/7
Картофель чистим, моем, отвариваем до готовности. Разминаем в пюре.
На весь экран
шаг 2/7
Чеснок, чистим, моем, натираем на тёрке или пропускаем через чеснокодавку. Петрушку моем, обсушиваем, измельчаем ножом вместе с каперсами.
На весь экран
шаг 3/7
Соединяем чеснок, петрушку и каперсы с тёплым картофелем. Солим, перчим по вкусу. Добавляем рикотту, оливковое масло и всё хорошо перемешиваем.
На весь экран
шаг 4/7
Сёмгу нарезаем ломтиками.
На весь экран
шаг 5/7
При помощи двух столовых ложек формируем картофельную массу и выкладываем на тарелку, между кладём ломтики сёмги.
На весь экран
шаг 6/7
В центре укладываем «шар» из рукколы. Подаём тут же.
На весь экран
шаг 7/7
Приятного аппетита!
5.0
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
Красивое блюдо 😌 с любимой картошечкой 💖 и рыбкой!!! 💗🐾
Да-да, сочетание привычное, но по-новому с изюминкой!😃😋 Спасибо, Танюшка!😘
Танюша, очень хорошее сочетание. Пока читала, уже представила себе как это должно быть вкусно! Подача салата очень оригинальная, для праздника очень хорошо подойдет. Спасибо за рецепт! 💐
Наталья, большое спасибо! Мне приятно, что рецепт понравился!😊💗 Для званых гостей будет очень приятным сюрпризом😃
Вкусненький салат и подача красивая, Танюша! 😍 😇🌺
Ирочка, большое спасибо! Приятно!😊💗
изысканно и вкусно😋
Спасибо, Алечка!😊
Танюша отличная идея разнообразить картофельные блюда. 😃💗😘😘😘
Анечка, спасибо!😘