+ 1000
+ 1000

Салат из картофеля с рикоттой, каперсами и семгой

Салат из картофеля с рикоттой, каперсами и семгой
Салат из картофеля с рикоттой, каперсами и семгой
Салат из картофеля с рикоттой, каперсами и семгой
Салат из картофеля с рикоттой, каперсами и семгой
Салат из картофеля с рикоттой, каперсами и семгой
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Предлагаю Вам вот такой оригинальный салат, быстрый и пикантный. Его интересная подача порадует Ваших близких или гостей, а вкус не оставит равнодушным! Приятная встреча гарантирована

Ингредиенты

260 г картофеля
1 крупный зубок чеснока
1 ч.л. каперсов
пучок петрушки
80 г рикотты
6 ст.л. оливкового масла
соль по вкусу
молотый чёрный перец по вкусу
120 г семги подкопченной (или с/с)
большой пучок рукколы

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Картофель чистим, моем, отвариваем до готовности. Разминаем в пюре.
Картофель чистим, моем, отвариваем до готовности. Разминаем в пюре.
На весь экран
шаг 2/7
Чеснок, чистим, моем, натираем на тёрке или пропускаем через чеснокодавку. Петрушку моем, обсушиваем, измельчаем ножом вместе с каперсами.
Чеснок, чистим, моем, натираем на тёрке или пропускаем через чеснокодавку. Петрушку моем, обсушиваем, измельчаем ножом вместе с каперсами.
На весь экран
шаг 3/7
Соединяем чеснок, петрушку и каперсы с тёплым картофелем. Солим, перчим по вкусу. Добавляем рикотту, оливковое масло и всё хорошо перемешиваем.
Соединяем чеснок, петрушку и каперсы с тёплым картофелем. Солим, перчим по вкусу. Добавляем рикотту, оливковое масло и всё хорошо перемешиваем.
На весь экран
шаг 4/7
Сёмгу нарезаем ломтиками.
Сёмгу нарезаем ломтиками.
На весь экран
шаг 5/7
При помощи двух столовых ложек формируем картофельную массу и выкладываем на тарелку, между кладём ломтики сёмги.
При помощи двух столовых ложек формируем картофельную массу и выкладываем на тарелку, между кладём ломтики сёмги.
На весь экран
шаг 6/7
В центре укладываем «шар» из рукколы. Подаём тут же.
В центре укладываем «шар» из рукколы. Подаём тут же.
На весь экран
шаг 7/7
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 34
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Красивое блюдо 😌 с любимой картошечкой 💖 и рыбкой!!! 💗🐾

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад
ТатьянаS,

Да-да, сочетание привычное, но по-новому с изюминкой!😃😋 Спасибо, Танюшка!😘

МарциПанка
МарциПанка
6 лет назад

Танюша, очень хорошее сочетание. Пока читала, уже представила себе как это должно быть вкусно! Подача салата очень оригинальная, для праздника очень хорошо подойдет. Спасибо за рецепт! 💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад
МарциПанка,

Наталья, большое спасибо! Мне приятно, что рецепт понравился!😊💗 Для званых гостей будет очень приятным сюрпризом😃

burro.salvia
burro.salvia
6 лет назад

Вкусненький салат и подача красивая, Танюша! 😍 😇🌺

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад
burro.salvia,

Ирочка, большое спасибо! Приятно!😊💗

Апрель
Апрель
6 лет назад

изысканно и вкусно😋

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад
Апрель,

Спасибо, Алечка!😊

Аня радуга
Аня радуга
6 лет назад

Танюша отличная идея разнообразить картофельные блюда. 😃💗😘😘😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад
Аня радуга,

Анечка, спасибо!😘

Показать еще комментарии