Салат из картофеля с рикоттой, каперсами и семгой

Салат из картофеля с рикоттой, каперсами и семгой

Время приготовления 25 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Предлагаю Вам вот такой оригинальный салат, быстрый и пикантный. Его интересная подача порадует Ваших близких или гостей, а вкус не оставит равнодушным! Приятная встреча гарантирована

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки3г
    3.33% от дневной нормы
  • Жиры33г
    41.25% от дневной нормы
  • Углеводы18г
    6.00% от дневной нормы
  • Калории366кКал
    15.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Картофель чистим, моем, отвариваем до готовности. Разминаем в пюре.

    Картофель чистим, моем, отвариваем до готовности. Разминаем в пюре.

  • Шаг 1 Чеснок, чистим, моем, натираем на тёрке или пропускаем через чеснокодавку. Петрушку моем, обсушиваем, измельчаем ножом вместе с каперсами.

    Чеснок, чистим, моем, натираем на тёрке или пропускаем через чеснокодавку. Петрушку моем, обсушиваем, измельчаем ножом вместе с каперсами.

  • Шаг 2 Соединяем чеснок, петрушку и каперсы с тёплым картофелем. Солим, перчим по вкусу. Добавляем рикотту, оливковое масло и всё хорошо перемешиваем.

    Соединяем чеснок, петрушку и каперсы с тёплым картофелем. Солим, перчим по вкусу. Добавляем рикотту, оливковое масло и всё хорошо перемешиваем.

  • Шаг 3 Сёмгу нарезаем ломтиками.

    Сёмгу нарезаем ломтиками.

  • Шаг 4 При помощи двух столовых ложек формируем картофельную массу и выкладываем на тарелку, между кладём ломтики сёмги.

    При помощи двух столовых ложек формируем картофельную массу и выкладываем на тарелку, между кладём ломтики сёмги.

  • Шаг 5 В центре укладываем «шар» из рукколы. Подаём тут же.

    В центре укладываем «шар» из рукколы. Подаём тут же.

  • Шаг 6 Приятного аппетита!

    Приятного аппетита!

Оценить537
0

Автор рецепта

Снежинка ТатьянаСнежинка Татьяна,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

15
Оставить комментарий
  • Т
    Т

    Красивое блюдо 😌 с любимой картошечкой 💖 и рыбкой!!! 💗🐾

    • МарциПанка
      МарциПанка

      Танюша, очень хорошее сочетание. Пока читала, уже представила себе как это должно быть вкусно! Подача салата очень оригинальная, для праздника очень хорошо подойдет. Спасибо за рецепт! 💐

      • burro.salvia
        burro.salvia

        Вкусненький салат и подача красивая, Танюша! 😍 😇🌺

        • Апрель
          Апрель

          изысканно и вкусно😋

          • Аня радуга
            Аня радуга

            Танюша отличная идея разнообразить картофельные блюда. 😃💗😘😘😘

            Оставить комментарий