Оливковый хлеб с маслинами и каперсами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Свежий, ароматный и полезный хлеб в итальянском стиле у Вас дома. Попробуйте на вкус солнечную Италию! ;) Рецепт для хлебопечки. Хлеб без дрожжей, на основе монастырской хмелевой закваски ссылка на рецепт Опару можно приготовить по рецепту ссылка на рецепт
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вода300мл
- соль2ч. л.
- оливковое масло2ст. л.
- пшеничная мука450стакан
- ржаная мука100г
- помидоры3шт.
Пищевая ценность
- Белки8293г9214.44% от дневной нормы
- Жиры1115г1393.75% от дневной нормы
- Углеводы67483г22494.33% от дневной нормы
- Калории308446кКал12851.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
В контейнер хлебопечки налить воду, добавить соль, оливковое масло, каперсы и нарезанные маслины. - Шаг 1
Всыпать оба вида муки, - Шаг 2
Сверху выложить опару. - Шаг 3
Включить хлебопечку, выбрать программу "Хлеб из цельной муки", вес 1500 г и светлый цвет корочки. Нажать кнопку "Старт". За 30-40 минут до окончания приготовления хлеба, смазать поверхность оливковым маслом, выложить ломтики помидора и посыпать солью. - Шаг 4
Готовый хлеб вынуть из контейнера, немного остудить на решетке. - Шаг 5
Подавать горячим, хотя и в холодном виде он очень вкусен. Приятного аппетита!
Оценить533
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Яркая кислинка хмурым зимним дням: учимся красиво нарезать лайм
Постящимся посоветовали не увлекаться сладким в Новый год: не противоречит посту, но "бьет" по здоровью
Эксперты по уборке предлагают протирать кухонные шкафы растительным маслом: зачем?
Комментарии
4Очень 😌 удачный,вкусный 😋 хлеб...и солнечный))) 🌻
Согласна с Викой шикарный хлеб!!! 💐
Шикарный хлебушек!😘
по-итальянски ароматно!