Свинина, запеченная с тыквой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Тыква с сочным мясом так хороша, что можно было назвать блюдо иначе — «Тыква, запеченная со свининой». Тыква пропитывается соками мяса и маринада и становится чудо как вкусна! Соотношение и количество мяса и тыквы можно варьировать на свой вкус.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свиная шейка560.0г
- тыква650.0г
- лук репчатыйпо вкусу
- майонез2.0ст. л.
- кумин0.5ч. л.
- кардамон молотый0.5ч. л.
- перец душистый0.5ч. л.
- оливковое масло1.0ст. л.
- паприка красная0.5ч. л.
- соль1.0ч. л.
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры58г72.50% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории648кКал27.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Для начала разделайте тыкву: разрежьте, очистите от шкурки, уберите семена. Нарежьте на кусочки. - Шаг 1
Мясо нарежьте на порционные куски. Приготовьте соус: смешайте майонез со специями и солью. - Шаг 2
Лук нарежьте полукольцами, соедините с мясом и соусом. - Шаг 3
На противень, застеленный фольгой (потом легче мыть), выложите мясо с луком и соусом, между ними уложите тыкву. Кусочки тыквы сбрызните оливковым маслом. - Шаг 4
Выпекайте в духовке в режиме «Конвекция и гриль» при 180°C 30 минут. - Шаг 5
Если тыква кажется слишком подсушенной, не пугайтесь! Перемешайте мясо с тыквой, чтобы мясной сок с соусом распределились равномерно и пропитали тыкву. Дайте блюду постоять минут 10 под крышкой. Запеченные свинина и тыква готовы!
Оценить540
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Врач назвала лучшую замену алкоголю на Новый год — снижает нагрузку на сердце и помогает пищеварению
Россияне рассказали, сколько планируют потратить на развлечения в новогодние праздники
Что делать (а главное — не делать), если пробка от шампанского попала в глаз?
Комментарии
7Обалденно вкусно! Честно - не ожидала) Делала с мясом индейки. Спасибо огромное за рецепт! 🌹🌹🌹😋😋😋
Очень вкусно и сочно! И красиво! 🌷
Очень вкусное мяско! 😊
Свинина с тыквой - это 😋😋😋!!!
отличное блюдо!😋😋