Свинина, запеченная с тыквой
Описание рецепта
Тыква с сочным мясом так хороша, что можно было назвать блюдо иначе
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свиная шейка560г
- тыква650г
- лук репчатыйпо вкусу
- майонез2ст. л.
- кумин0.5ч. л.
- кардамон молотый0.5ч. л.
- перец душистый0.5ч. л.
- оливковое масло1ст. л.
- паприка красная0.5ч. л.
- соль1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры58г72.50% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории648кКал27.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Для начала разделайте тыкву: разрежьте, очистите от шкурки, уберите семена. Нарежьте на кусочки.
- Шаг 1
Мясо нарежьте на порционные куски. Приготовьте соус: смешайте майонез со специями и солью.
- Шаг 2
Лук нарежьте полукольцами, соедините с мясом и соусом.
- Шаг 3
На противень, застеленный фольгой (потом легче мыть), выложите мясо с луком и соусом, между ними уложите тыкву. Кусочки тыквы сбрызните оливковым маслом.
- Шаг 4
Выпекайте в духовке в режиме «Конвекция и гриль» при 180°C 30 минут.
- Шаг 5
Если тыква кажется слишком подсушенной, не пугайтесь! Перемешайте мясо с тыквой, чтобы мясной сок с соусом распределились равномерно и пропитали тыкву. Дайте блюду постоять минут 10 под крышкой. Запеченные свинина и тыква готовы!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Тофу стал 1 в 1 как мясной фарш: правильный рецепт перевернул мое отношение к постному продукту
Содовая и сосиски съели ваши мышцы: врач назвала врагов фитнеса
Сделала гигантские макароны-ракушки: дети пищали от восторга и требовали добавки
Комментарии
7Обалденно вкусно! Честно - не ожидала) Делала с мясом индейки. Спасибо огромное за рецепт! 🌹🌹🌹😋😋😋
Очень вкусно и сочно! И красиво! 🌷
Очень вкусное мяско! 😊
Свинина с тыквой - это 😋😋😋!!!
отличное блюдо!😋😋