+ 1000
+ 1000

Кексики с вишней

Кексики с вишней
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ

Это рецепт я нашла когда-то в одном из блогов чисто случайно. Теперь это любимый рецепт и что самое главное он универсален. Тесто получается нежным и легким. В такое тесто можно добавлять что угодно: сухофрукты, ягоды, фрукты, орехи, шоколад. Я часто делаю их с самыми разными кремами в серединке.
В общем хватит слов, переходим к рецепту)
 

Ингредиенты

Секрет этого теста в том, что количество ингредиентов зависит от веса яиц. Сейчас я предлагаю пропорции на 12 кексиков:
Яйца - 3 шт (у меня они весили 180 г, но у вас могут весить и больше)
Масло сливочное - 180 г
Сахар - 180 г
Мука - 180 г
Разрыхлитель - 1\4 ч.л.
Ванильная эссенция - 2 капли
Вишня (замороженная или свежая)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Вытаскиваем масло из холодильника, режем на мелкие кубики и оставляем нагреваться до комнатной температуры.
На весь экран
шаг 2/7
В это время разогреваем духовку до 180 градусов, подготавливаем форму для выпечки.
На весь экран
шаг 3/7
Взбиваем масло с сахаром до кремообразной массы.
На весь экран
шаг 4/7
Добавляем яйца по одному, с одним из них добавляем пару капель ванильной эссенции.
На весь экран
шаг 5/7
Просеиваем муку и перемешиваем до однородности.
На весь экран
шаг 6/7
Раскладываем тесто по формочкам, добавляем вишню в каждый кексик и выпекаем 20-25 минут до сухой спички.
На весь экран
шаг 7/7
Посыпаем сахарной пудрой , ждем пока кексики остынут и завариваем чай! Приятного аппетита)
Посыпаем сахарной пудрой , ждем пока кексики остынут и завариваем чай! Приятного аппетита)
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Отправить
Ксения
Ксения
5 лет назад

Невероятные кексы!Давно искала этот рецепт,столько было расстройств😒,но я его нашла!)😊Благодарю за рецепт!🌹🌹🌹

Анна
Анна
5 лет назад
Ксения,

Очень рада, что рецепт понравился!!)😌

Murzilo4ka
Murzilo4ka
6 лет назад

Очень вкусные кексики. Я правда взвешивала без скорлупы.
Делала разные: с вишней, клубникой и черникой - все вкусно. Ах! Очень рекомендую этот простой и вкусный рецепт.🌺

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Идеальные!😍

Наташа
Наташа
6 лет назад

Спасибо!💐 А вес яиц в скорлупе или без?

Анна
Анна
6 лет назад
Наташа,

Да, яйца взвешиваем в скорлупе)

Наташа
Наташа
6 лет назад
Анна,

Анечка, спасибо!🌺