+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Полосатый тыквенный брауни

Полосатый тыквенный брауни
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

Это что-то невероятное получилось, нечто среднее между кексом и брауни. Снизу и сверху шоколад, а по серединке -нежная тыквенная прослойка. Вкусно и в теплом, и в холодном виде. Особенно отведать с кофе такой кусочек!

Ингредиенты
200 г муки
2 яйца
130 г сахара
60 г темного шоколада
50 г белого шоколада
60 г сливочного масла
150 г тыквенного пюре
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. корицы
щепотка соли
4 ст.л. растительного масла

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/7

Сделаем пюре из тыквы. для этого порежем ее на кусочки и отправим либо в пароварку, либо нальем чуть воды и поставим на средний огонь на полчаса. Далее измельчим блендером.
Сделаем пюре из тыквы. для этого порежем ее на кусочки и отправим либо в пароварку, либо нальем чуть воды и поставим на средний огонь на полчаса. Далее измельчим блендером.
На весь экран

шаг 2/7

Разделим сливочное масло пополам, добавим к каждому куску разный порубленный шоколад и растопим либо на водяной бане, либо в СВЧ. В итоге две миски с разными массами: белым и черным шоколадом.
Разделим сливочное масло пополам, добавим к каждому куску разный порубленный шоколад и растопим либо на водяной бане, либо в СВЧ. В итоге две миски с разными массами: белым и черным шоколадом.
На весь экран

шаг 3/7

Яйца взбиваем с сахаром до кремового густого состояния,п римерно 8-10 минут. Добавляем к просеянной муке,смешанной с солью и разрыхлителем. Аккуратно вымешиваем, чтобы не было комочков
Яйца взбиваем с сахаром до кремового густого состояния,п римерно 8-10 минут. Добавляем к просеянной муке,смешанной с солью и разрыхлителем. Аккуратно вымешиваем, чтобы не было комочков
На весь экран

шаг 4/7

Теперь эту массу делим на три части. Одну добавляем к белому шоколаду, вторую -к темному.
Теперь эту массу делим на три части. Одну добавляем к белому шоколаду, вторую -к темному.
На весь экран

шаг 5/7

В третью часть добавляем пюре тыквы,корицу и растительное масло.Перемешиваем.
В третью часть добавляем пюре тыквы,корицу и растительное масло.Перемешиваем.
На весь экран

шаг 6/7

Духовку разогреваем до 180 градусов. Форму выстилаем пергаментом и выливаем тесто слоями. Сначала темный шоколад,разравниваем, потом тыквенную начинку, и в завершении белый слой.
Духовку разогреваем до 180 градусов. Форму выстилаем пергаментом и выливаем тесто слоями. Сначала темный шоколад,разравниваем, потом тыквенную начинку, и в завершении белый слой.
На весь экран

шаг 7/7

Слегка смешиваем слои зубочисткой и ставим в духовку на 25-30 минут. Готовность проверяем зубочисткой, даем остыть минут 10 в форме и вынимаем, желательно остужать на решетке.
Слегка смешиваем слои зубочисткой и ставим в духовку на 25-30 минут. Готовность проверяем зубочисткой, даем остыть минут 10 в форме и вынимаем, желательно остужать на решетке.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 50
Отправить
Елена (Helen)
Елена (Helen)
6 лет назад

Надежда, приготовила брауни (хотя у меня больше похоже на кексик:) ) по вашему рецепту с маленькой вариацией: У меня не было тыквы и в ход пошла брусника. Получилось очень вкусно.Я думаю цветной корж может быть с разными добавками, а главное в этом рецепте именно основные составляющие бисквита. Он получается бесподобным! Я ещё видимо его чуть не додержала и получилась слегка мягкая серединка. Съели тут же! Еле сфотографировать успела :) Спасибо вам за рецепт и за аппетитные фото!💐

МарциПанка
МарциПанка
7 лет назад

Надя, очень красиво и выполнено и подано! 💐

Nadin
Nadin
7 лет назад
МарциПанка,

Наташа,спасибо большое!! очень приятно!🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

кусочки как конфетки! 😃 В рот просятся))) 💐

Nadin
Nadin
7 лет назад
ТатьянаS,

Танечка,спасибо большое!! и в правду как конфетки)🌺

Аня радуга
Аня радуга
7 лет назад

здорово!!!! И брауни и фото!!!!!! Подача просто блеск. 😘🌹🌹🌹

Nadin
Nadin
7 лет назад
Аня радуга,

Анюта, благодарю!!🌻🌻🌻

Nina Soroka
Nina Soroka
7 лет назад

😍 класс😍

Nadin
Nadin
7 лет назад
Nina Soroka,

Нина,спасибо за голос! очень приятно!!💐

Показать еще комментарии