Террин из индейки с тыквой и грецкими орехами

Террин из индейки с тыквой и грецкими орехами

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Попробуйте этот нежный, осенний , можно сказать, диетический террин. Тыква прекрасно сочетается с мясом индейки и грецкими орешками. Рецепт придумала сама. В холодном виде очень вкусный, утром на бутерброд - самое то!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки25г
    27.78% от дневной нормы
  • Жиры15г
    18.75% от дневной нормы
  • Углеводы42г
    14.00% от дневной нормы
  • Калории340кКал
    14.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Софья79

Шаги рецепта

  • Подготовка Филе индейки прокрутить на мясорубке.
    Филе индейки прокрутить на мясорубке.
  • Шаг 1 Лук и чеснок измельчить и обжарить в 1 ст. л. сливочного и 1 ст. л. растительного масла.
    Лук и чеснок измельчить и обжарить в 1 ст. л. сливочного и 1 ст. л. растительного масла.
  • Шаг 2 Тыкву очистить, нарезать кубиком и пассеровать минуты 3 на оставшемся масле. Тыква должна оставаться твердой.
    Тыкву очистить, нарезать кубиком и пассеровать минуты 3 на оставшемся масле. Тыква должна оставаться твердой.
  • Шаг 3 Грецкие орехи порубить ножом не слишком мелко.
    Грецкие орехи порубить ножом не слишком мелко.
  • Шаг 4 К мясному фаршу добавьте жареный лук с чесноком, тыкву, орехи, панировочные сухари, сметану, яйцо. Посолите и поперчите. Хорошо перемешайте.
    К мясному фаршу добавьте жареный лук с чесноком, тыкву, орехи, панировочные сухари, сметану, яйцо. Посолите и поперчите. Хорошо перемешайте.
  • Шаг 5 Выложите в прямоугольную форму, смазанную сливочным маслом и запекайте в духовке при 180 град. 45-50 минут.
    Выложите в прямоугольную форму, смазанную сливочным маслом и запекайте в духовке при 180 град. 45-50 минут.
  • Шаг 6 Вот что у нас получилось!)))
    Вот что у нас получилось!)))
Оценить561
0

Автор рецепта

СтеллаСтелла,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

27
Оставить комментарий
  • Т
    Т

     Хорошо вписалась 😊 здесь тыковка...,цвет и сочность 😚 добавила блюду))) 😍🌺

    • МарциПанка
      МарциПанка

       Очень аппетитный террин получился, глаз не отвести! 😄 💐

      • Яна
        Яна

         Шикарный террин 😊😊😊

        • Аня радуга
          Аня радуга

           Это не может быть не вкусным 😋😋😋 Светочка а разрезик чудесный 😃😍💗

          • burro.salvia
            burro.salvia

             Света, блюдо очень вкусное у тебя!!! 😋😋💗 И Соня уже потрудилась на славу! 😍😃🌷

            Оставить комментарий