Летний пирог со смородиной на творожном тесте

Летний пирог со смородиной на творожном тесте

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Разрезать, предварительно остудив, чтобы сок не вытек! Хотя... кому как нравится!)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки839г
    932.22% от дневной нормы
  • Жиры452г
    565.00% от дневной нормы
  • Углеводы125г
    41.67% от дневной нормы
  • Калории8075кКал
    336.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Sweet

Шаги рецепта

  • Подготовка Ингридиенты для теста перемешать и слепить шар. Завернуть в пленку и в хол-к не менее, чем на час. Можно приготовить за 1-2 дня. Начинка: смородину смешать с сахаром и крахмалом.
    Ингридиенты для теста перемешать и слепить шар. Завернуть в пленку и в хол-к не менее, чем на час. Можно приготовить за 1-2 дня. Начинка: смородину смешать с сахаром и крахмалом.
  • Шаг 1 Заливка: белки взбить с сахаром до крепкой пены. Добавить крахмал. Выложить в разъемную форму (не смазывать) тесто, сформировав бортики. Выложить ягоды. Выложить заливку. Выпекать при 170 гр около 45 минут.
    Заливка: белки взбить с сахаром до крепкой пены. Добавить крахмал. Выложить в разъемную форму (не смазывать) тесто, сформировав бортики. Выложить ягоды. Выложить заливку. Выпекать при 170 гр около 45 минут.
Оценить522
0

Автор рецепта

Ирина АрканниковаИрина Арканникова,автор рецепта

Характер у меня добрый и веселый. Но одновременно я очень серьезная и ответственная. Ну, в общем, настоящий Водолей) Друзей у меня много, а просто знакомых- еще больше. Всегда рада новым знакомствам, особенно, когда есть общие темы для беседы. Я-бывший архитектор, а теперь нутрициолог- специалист по питанию, и фитнес-тренер )

Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • Sweet
    Sweet

     отличный пирог!🌻

    • А
      Алеся

       Подскажите, пожалуйста, какого диаметра разъемную форму лучше взять?

      • Т
        Т

         Нежнейший пирожок 🌸 и нарядно выглядит))) 😉

        • Любовь~♥
          Любовь~♥

           творожное тесто очень люблю! Пирог очень красивый и вкусный😋💗

          • Ирина Арканникова
            Ирина АрканниковаАвтор рецепта

             я похожий рецепт в инете нашла и там было написано, что можно песочное, а можно творожное тесто. были даны разные варианты пирогов с творожным тестом. Вот я и попробовала. Оооооочень вкусно. pooh_lol

            Оставить комментарий