Летний пирог со смородиной на творожном тесте
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Разрезать, предварительно остудив, чтобы сок не вытек! Хотя... кому как нравится!)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука150г
- яйца куриные1шт.
- творог200упаковка
- соль1щепотка
- сахар50г
- смородина красная500г
- картофельный крахмалпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки839г932.22% от дневной нормы
- Жиры452г565.00% от дневной нормы
- Углеводы125г41.67% от дневной нормы
- Калории8075кКал336.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Sweet
Шаги рецепта
- Подготовка
Ингридиенты для теста перемешать и слепить шар. Завернуть в пленку и в хол-к не менее, чем на час. Можно приготовить за 1-2 дня.
Начинка: смородину смешать с сахаром и крахмалом.
- Шаг 1
Заливка: белки взбить с сахаром до крепкой пены. Добавить крахмал. Выложить в разъемную форму (не смазывать) тесто, сформировав бортики. Выложить ягоды. Выложить заливку.
Выпекать при 170 гр около 45 минут.
Оценить522
0