Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Свинина с тыквой в сметане
Рецепт на:
4 персоны
Пищевая ценность порции
1016
кКалл
43%
| Белки | 62 г |
| Жиры | 44 г |
| Углеводы | 122 г |
% от дневной нормы
15 %
9 %
9 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 600 г |
| 1 ч. л. |
| 3 ст. л. |
| по вкусу |
| 400 ст. л. |
| 2 стакана |
| 200 мл |
| 2 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 щепотка |
Вам также пригодится
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/7
Свиное филе нарезать поперек волокон на порционные куски.
На весь экран
шаг 2/7
Каждый кусочек отбить, посолить и поперчить.
На весь экран
шаг 3/7
Тыкву нарезать кубиками (я люблю крупными, чтобы в процессе приготовления она сохраняла форму), лук кольцами, чеснок соломкой. Базилик (листья) мелко порубить.
На весь экран
шаг 4/7
Сливочное масло растопить в сотейнике, добавить прованские травы и перемешать.
На весь экран
шаг 5/7
Прожарить лук в этом масле до мягкости.
Добавить тыкву и потушить минуты 3. Посолить, поперчить и приправить паприкой.
На весь экран
шаг 6/7
Выложить чеснок, перемешать и сразу же влить вино. На среднем огне готовить пару минут.
Базилик (сушеный или свежий) вместе со сметаной добавить к овощам и дать слегка увариться.
На весь экран
шаг 7/7
На отдельной сковороде разогреть растительное масло и обжарить каждый ломтик мяса по 5 минут с каждой стороны.
Для тех, кто любят мясо помягче и чтобы оно впитало пряный вкус соуса, можно овощи выложить на мясо и поставить в духовку на 10 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Свинина с тыквой 😎 хорошо и вкусно сочетается! 😋🍀