Выложить чеснок, перемешать и сразу же влить вино. На среднем огне готовить пару минут.
Базилик (сушеный или свежий) вместе со сметаной добавить к овощам и дать слегка увариться.
На отдельной сковороде разогреть растительное масло и обжарить каждый ломтик мяса по 5 минут с каждой стороны.
Для тех, кто любят мясо помягче и чтобы оно впитало пряный вкус соуса, можно овощи выложить на мясо и поставить в духовку на 10 минут.
Свинина с тыквой 😎 хорошо и вкусно сочетается! 😋🍀