+ 1000
+ 1000

Тыквенно-грушевое парфе

Тыквенно-грушевое парфе
Тыквенно-грушевое парфе
Тыквенно-грушевое парфе
Тыквенно-грушевое парфе
Тыквенно-грушевое парфе
Тыквенно-грушевое парфе
Тыквенно-грушевое парфе
Тыквенно-грушевое парфе
Тыквенно-грушевое парфе
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Парфе́ (от фр. parfait — безукоризненный, прекрасный) — холодный десерт. Я предлагаю открыть для себя тыкву по-новому. С грушей тыква звучит необыкновенно вкусно! Привередливые детки сметут десерт за минуту! А в нем - одна польза! 3 вида орехов, натуральный домашний йогурт, и яркий дуэт груши с тыквой! Подача в бокале, где видны разноцветные слои радует глаз! А на приготовление печенья из 3-х видов орехов меня вдохновил рецепт Танюши Снежинки - http://www.edimdoma.ru/retsepty/58426-kukuruznoe-pechenie-s-mindalem-fundukom-i-aromatom-vanili Оно бесподобно! Пробуйте обязательно!!! Угощайтесь!!!

Ингредиенты

Для печенья:
60 г грецких орехов
60 г миндаля
60 г лесных орехов
60 г кукурузной муки
60 г пшеничной муки
100 г размягченного сливочного масла
100 г сахара
1 ч. л. разрыхлителя
1 яйцо

Для парфе:
250 г тыквы
250 г груш
1 банка натурального йогурта
1 печенье

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/13
Сначала сделаем печенье. Орехи измельчаем в блендере.
Сначала сделаем печенье. Орехи измельчаем в блендере.
На весь экран
шаг 2/13
Сливочное масло взбиваем с сахаром, затем добавляем яйцо, снова взбиваем до однородности.
Сливочное масло взбиваем с сахаром, затем добавляем яйцо, снова взбиваем до однородности.
На весь экран
шаг 3/13
Добавляем оба вида муки и разрыхлитель.
Добавляем оба вида муки и разрыхлитель.
На весь экран
шаг 4/13
Вмешиваем орехи. Формируем круглые или продолговатые печенюшки.
Вмешиваем орехи. Формируем круглые или продолговатые печенюшки.
На весь экран
шаг 5/13
Выпекаем 15 минут в разогретой до 190 градусов духовке.
Выпекаем 15 минут в разогретой до 190 градусов духовке.
На весь экран
шаг 6/13
Кусочки тыквы и груши запекаем в духовке около 20 минут при 190 градусах. Я приготовила в мультиварке на режиме выпечка при 150 градусах, 30 минут.
Кусочки тыквы и груши запекаем в духовке около 20 минут при 190 градусах. Я приготовила в мультиварке на режиме выпечка при 150 градусах, 30 минут.
На весь экран
шаг 7/13
Мякоть груши и тыквы перетираем через сито, либо используем погружной блендер, чтобы получилось пюре.
Мякоть груши и тыквы перетираем через сито, либо используем погружной блендер, чтобы получилось пюре.
На весь экран
шаг 8/13
Печенье искрошим в крошку при помощи ступки.
Печенье искрошим в крошку при помощи ступки.
На весь экран
шаг 9/13
На дно высокого бокала выкладываем парфе слоями: ложку тыквенно-грушевого пюре.
На дно высокого бокала выкладываем парфе слоями: ложку тыквенно-грушевого пюре.
На весь экран
шаг 10/13
Затем кладем йогурт.
Затем кладем йогурт.
На весь экран
шаг 11/13
И присыпаем крошкой орехового печенья, чередуем слои пока позволяет высота бокала.
И присыпаем крошкой орехового печенья, чередуем слои пока позволяет высота бокала.
На весь экран
шаг 12/13
Украшаем кусочком печенья и подаем!
Украшаем кусочком печенья и подаем!
На весь экран
шаг 13/13
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 49
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Притопала, как и обещала😊🐾
Сегодня наслаждалась этой вкусняшкой!😇 Такой лёгкий, нежный десерт, и очень вкусный!!!!😋😋😋 Спасибо тебе большое, Оленька, за доставленное удовольствие!!! Весь последний кусок тыквы пошёл мне на десерт!😃 Он был прекрасен!!!!💖😘

Ольчик :)
Ольчик :)
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

Ммм !!!! Как аппетитно выглядит! Танюшка, очень рада, что ты попробовала эту вкусноту!!!! А печенько какое? С орешками или желейное? 😉 Правильно, что расправилась с тыквой!!!!💖😍

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад
Ольчик :),

Я себе пюре побольше-побольше)))) Печенько ореховое😜 полопорции спекла, одно вот и пошло сюда) очень классно получается, когда нежное всё и орешки попадаются!😊 Спасибо тебе ещё раз!!!😘

Ольчик :)
Ольчик :)
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

Ага!! Орешки хрустящие тут очень в тему!!!😊😘💖

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Слоистый десертик с домашним 😌 печеньицем...,красота!!! 😇💖🌺🍃

Ольчик :)
Ольчик :)
6 лет назад
ТатьянаS,

😊Остальное печенье слопали вприкуску)))😘💖

Яна
Яна
6 лет назад

Оля потрясающий парфе . такой солнечный 😊😃

Ольчик :)
Ольчик :)
6 лет назад
Яна ,

Спасибо, Яночка!!!💖

Аня радуга
Аня радуга
6 лет назад

Ольчик роскошная подача. 💗 И сочетание интересное!!!

Ольчик :)
Ольчик :)
6 лет назад
Аня радуга,

Очень вкусно, Анюта!)))😘💖

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
6 лет назад

Оля, какое неожиданное сочетание! Представляю как вкусно!😋

Ольчик :)
Ольчик :)
6 лет назад
Виктория Головашевич,

Викуля, тебя никак не ожидала удивить!!!😊😘💖💖💖

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
6 лет назад
Ольчик :),

соскучилась😏

Показать еще комментарии