Видеорецепты по теме
Тыквенный кухен
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
5 персон
ОПИСАНИЕ
В Германии тыква является действительно сезонным продуктом. Очень много рецептов из тыквы. Я хочу вас познакомить с одним из них.
Ингредиенты
готовое тесто для пиццы
500 г тыквы
соль, чеснок
200 г сыра Филадельфия
2 яйца
1 ст.л. крахмала
100 мл сливок 10%
куркума
150 г тертого сыра
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Я брала такое готовoе тесто для пиццы. Если нет такого, то можно сделать самим. Для этого нам понадобится:
Молоко — 200 мл
Мука — 330 г
Масло оливковое — 2 ст. л.
Дрожжи (сухие) — 7 г
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Замесить как обычно дрожжевое тесто, дать подняться. Затем можно приступать.
На весь экран
шаг 2
Тыкву почистим, порежем на кубики по 1 см. Зальем водой, поставим на огонь и поварим 5 минут. Не забываем посолить. Когда будет готова, достаем из воды и дадим остыть.
На весь экран
шаг 3
Пока наша тыква остывает, делаем крем. Для этого смешаем яйца, творожный сыр любой, сливки. Добавим куркуму, ложку крахмала, соль. По желанию можно выдавить пару зубчиков чеснока. Все хорошо взобьем.
На весь экран
шаг 4
Из теста вырезаем круг, диаметром нашей формы. У меня 24 см. Берем бумагу, выкладываем ее в нашу форму и кладем сразу тесто. Из остатков теста нарезаем полоски и делаем бортики. Выкладываем нашу тыкву.
На весь экран
шаг 5
Заливаем кремом, сверху посыпем тертым сыром. Я закрыла верх еще фольгой. Ставим в разогретую духовку на 60 минут при 175 гр. За 20 минут, до окончания, убираем фольгу.
На весь экран
шаг 6
Даем хорошо остыть. Затем угощаемся! Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 7
*********************+
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Кухен мега 😃 тыквенный и полезный! 😉🌸
pooh_lol😘😘😘😘spasibo4ki😍😍😍😍😍😍
Очень симпатично 🌿🌿🌿
😍😍😍😍💐💐💐
Как то нашла торт я кухе. Что это разобралась, а вот как сделать его туда нет. Теперь благодаря вам буду знать. Спасибо!!! 😘😍💐
Аня я очень рада🌺🌺🌺🌺
А тут такой пикантный пирог, даже не ожидала!
Вика спасибо!!😘😘😘🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
Мммм, какой он вкусный!!!😋😘
Танюша спасибочки😍😍