Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Тыквенный кухен

Тыквенный кухен
Тыквенный кухен
Тыквенный кухен
Тыквенный кухен
Тыквенный кухен
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

В Германии тыква является действительно сезонным продуктом. Очень много рецептов из тыквы. Я хочу вас познакомить с одним из них. 
 

Ингредиенты
готовое тесто для пиццы
500 г тыквы
соль, чеснок
200 г сыра Филадельфия
2 яйца
1 ст.л. крахмала
100 мл сливок 10%
куркума
150 г тертого сыра

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Я брала такое готовoе тесто для пиццы. Если нет такого, то можно сделать самим. Для этого нам понадобится: Молоко — 200 мл Мука — 330 г Масло оливковое — 2 ст. л. Дрожжи (сухие) — 7 г Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 2 ч. л. Замесить как обычно дрожжевое тесто, дать подняться. Затем можно приступать.
Я брала такое готовoе тесто для пиццы. Если нет такого, то можно сделать самим. Для этого нам понадобится: Молоко — 200 мл Мука — 330 г Масло оливковое — 2 ст. л. Дрожжи (сухие) — 7 г Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 2 ч. л. Замесить как обычно дрожжевое тесто, дать подняться. Затем можно приступать.


На весь экран
Тыкву почистим, порежем на кубики по 1 см. Зальем водой, поставим на огонь и поварим 5 минут. Не забываем посолить. Когда будет готова, достаем из воды и дадим остыть.
Тыкву почистим, порежем на кубики по 1 см. Зальем водой, поставим на огонь и поварим 5 минут. Не забываем посолить. Когда будет готова, достаем из воды и дадим остыть.


На весь экран
Пока наша тыква остывает, делаем крем. Для этого смешаем яйца, творожный сыр любой, сливки. Добавим куркуму, ложку крахмала, соль. По желанию можно выдавить пару зубчиков чеснока. Все хорошо взобьем.
Пока наша тыква остывает, делаем крем. Для этого смешаем яйца, творожный сыр любой, сливки. Добавим куркуму, ложку крахмала, соль. По желанию можно выдавить пару зубчиков чеснока. Все хорошо взобьем.


На весь экран
Из теста вырезаем круг, диаметром нашей формы. У меня 24 см. Берем бумагу, выкладываем ее в нашу форму и кладем сразу тесто. Из остатков теста нарезаем полоски и делаем бортики. Выкладываем нашу тыкву.
Из теста вырезаем круг, диаметром нашей формы. У меня 24 см. Берем бумагу, выкладываем ее в нашу форму и кладем сразу тесто. Из остатков теста нарезаем полоски и делаем бортики. Выкладываем нашу тыкву.


На весь экран
Заливаем кремом, сверху посыпем тертым сыром. Я закрыла верх еще фольгой. Ставим в разогретую духовку на 60 минут при 175 гр. За 20 минут, до окончания, убираем фольгу.
Заливаем кремом, сверху посыпем тертым сыром. Я закрыла верх еще фольгой. Ставим в разогретую духовку на 60 минут при 175 гр. За 20 минут, до окончания, убираем фольгу.


На весь экран
Даем хорошо остыть. Затем угощаемся! Приятного аппетита!
Даем хорошо остыть. Затем угощаемся! Приятного аппетита!


На весь экран
*********************+
*********************+


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 22
Отправить
Т
Т
10 лет назад

Кухен мега 😃 тыквенный и полезный! 😉🌸

Elena F.
Elena F.
10 лет назад
Т,

pooh_lol😘😘😘😘spasibo4ki😍😍😍😍😍😍

Яна
Яна
10 лет назад

Очень симпатично 🌿🌿🌿

Elena F.
Elena F.
10 лет назад
Яна ,

😍😍😍😍💐💐💐

Аня радуга
Аня радуга
10 лет назад

Как то нашла торт я кухе. Что это разобралась, а вот как сделать его туда нет. Теперь благодаря вам буду знать. Спасибо!!! 😘😍💐

Elena F.
Elena F.
10 лет назад
Аня радуга,

Аня я очень рада🌺🌺🌺🌺

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
10 лет назад

А тут такой пикантный пирог, даже не ожидала!

Elena F.
Elena F.
10 лет назад
Виктория Головашевич,

Вика спасибо!!😘😘😘🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад

Мммм, какой он вкусный!!!😋😘

Elena F.
Elena F.
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюша спасибочки😍😍

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.