Тыква с чечевицей на конкурс 10 лет "едим дома"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Это мое первое блюдо из тыквы! Получилось неожиданно вкусно! И первое блюдо из чечевицы, которое мне понравилось! Просто, быстро и вкусно! Спешу поделиться с вами.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тыква400ст. л.
- масло сливочное40г
- чечевица100г
- тимьян1веточка
- специи1
Пищевая ценность
- Белки51г56.67% от дневной нормы
- Жиры27г33.75% от дневной нормы
- Углеводы256г85.33% от дневной нормы
- Калории1151кКал47.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Чечевицу высыпать в сито и хорошо промыть под холодной водой. Сварить в подсоленной воде, согласно инструкции на упаковке.
- Шаг 1
Пока варится чечевица, почистить и порезать на крупные кусочки тыкву.
- Шаг 2
Обжарить тыкву на сливочном масле со всех сторон до золотистой корочки. Посолить (не бойтесь – солите смело), поперчить, добавить тимьян и тушить под крышкой на медленном огне 15 мин.
- Шаг 3
Откинуть чечевицу на сито и дать стечь жидкости.
- Шаг 4
Добавить чечевицу к тыкве, перемешать и прогреть все вместе.
Оценить527
0