Морковные маффины
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Давно хотела испечь что-нибудь с морковью, но подходящего рецепта не попадало. Всё было или сильно просто, что меня очень смущало, или наоборот сложно, а времени много в последнее время свободного не было. И вот, на днях мне попался журнал
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- морковь2
- яйцо2шт.
- сахар200г
- масло сливочное70г
- сметана50г
- мука230г
- разрыхлитель1ч. л.
- корицапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы23г7.67% от дневной нормы
- Калории148кКал6.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке (я терла на обычной). - Шаг 1
Яйца взбить миксером с сахаром, добавить мягкое сливочное масло, сметану и ещё раз взбить. - Шаг 2
Сверху просеять муку с разрыхлителем, положить тертую морковь, щепотку корицы и хорошо перемешать. - Шаг 3
Духовку нагреть до 200 градусов. Получившееся тесто разложить по маленьким формочкам для кексов и поставить в духовку на 30 минут. P.S. формочки можно заполнять до краев, тесто поднимается всего на 1 см максимум.
Оценить51
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Кофе на морозе лучше не пить, заявил терапевт: почему?
Сколько квашеной капусты можно съедать в день? Вычислили самую здоровую норму
Не хватает белка в винегрете? Добавляю этот ингредиент — и вопрос решен
