
Говядина в японском стиле
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Для этого нам потребуется сакэ или мирин -это сладкое рисовое вино.![]()
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чеснок4.0зубчик
- анчоусы1.0
- помидоры вяленые2.0ст. л.
- саке3.0ст. л.
- вустерширский соус1.0ст. л.
- соевый соус1.0ст. л.
- оливковое масло0.3стакан
- черный перецпо вкусу
- говядина1.0кг
Пищевая ценность
- Белки49г54.44% от дневной нормы
- Жиры47г58.75% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории642кКал26.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешать все в емкости кроме говядины. Дольки чеснока раздавить, 1 ч.л анчоусовой пасты или анчоусы 3 шт. порезать мелко, вяленых помидор, мирин или сакэ , вуштер.соус, соевый соус, оливковое масло,черный перец по вкусу. - Шаг 1
Выложить говядину/пашина/ в емкость удобную и вылить приготовленный на нее маринад. По рецепту предлагается мариновать 10 мин. и на гриль. Я мариновала несколько часов в холодильнике. - Шаг 2
Выкладываем на противень гриля, можно с фольгой и грилить до готовности говядины с кровью или без. Разрезаем на порции. - Шаг 3
Подаем к столу. Приятного аппетита.
Оценить540
0
Автор рецепта
автор рецептаАпрель мой ник, а имя Алевтина,
Люблю готовить, выпекать, варить.
Любимые продукты: рыба, птица
И мясо, его много на моей странице.
Всех в гости приглашаю, радушно угощаю:
Коктейли, смузи, чай, салаты и десерты,
Ватрушки, кексы, булки и конфеты,
Печенье и супы, щербеты, пицца -
Я всем готова с вами поделиться.
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Топ-5 нужных подарков для тех, кто любит готовить

Чеснок признали полезным для зубов и десен: снимает боль, а он кариеса защищает?

Минпромторг предложил проводить в России собственный Октоберфест


















Комментарии
15Какое же оно заманчивое это мясо по-японски!😋🌺😍
Аль,очень нежное мясо😋😍маринад потрясающий😍😘
Яркая говядинка...,просится в рот))) 😃🌸😍
Говядина на гриле, Аля, да еще с таким богатым маринадом - прелесть!!!!😋🌺😘
Хм, как необычно😊