Кролик с грибами в сметанном соусе в горшочке

Кролик с грибами в сметанном соусе в горшочке

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Блюда, которые мы готовим в горшочках, обладают уникальным вкусом и ароматом. Они очень полезны, поскольку сохраняют все питательные свойства продуктов. Керамическая посуда, в которой готовят блюда, имеет массу технологических преимуществ: она бережно сохраняет вкус продуктов, не передает в пищу вредные вещества и примеси, у нее гораздо больше возможностей, чем у стеклянной или металлической посуды. Кролик с грибами и овощами в сметанном соусе получаются очень вкусными и сочными. Я даже не знаю это блюдо больше вкусное или полезное.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки345г
    383.33% от дневной нормы
  • Жиры90г
    112.50% от дневной нормы
  • Углеводы510г
    170.00% от дневной нормы
  • Калории4680кКал
    195.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Мясо кролика моем и режем на маленькие кусочки. Грибы отвариваем 10 мин (у меня они замороженные, до этого 2 раза отварены) и мелко режем. Овощи моем, чистим. Лук и чеснок режем. Морковь мелко измельчаем или трем на терке.

    Мясо кролика моем и режем на маленькие кусочки. Грибы отвариваем 10 мин (у меня они замороженные, до этого 2 раза отварены) и мелко режем. Овощи моем, чистим. Лук и чеснок режем. Морковь мелко измельчаем или трем на терке.

  • Шаг 1 В горшочек на дно кладем кусочки кролика. Солим.

    В горшочек на дно кладем кусочки кролика. Солим.

  • Шаг 2 Наверх грибы.

    Наверх грибы.

  • Шаг 3 Потом лук, морковь и чеснок.

    Потом лук, морковь и чеснок.

  • Шаг 4 Все это заливаем перемешанными сметаной и водой. Еще раз посолить по вкусу. Занято должно быть ¾ горшочка. Закрываем крышкой и ставим в холодную духовку и включаем примерно на 40 — 60 мин. Вкуснейший и полезный кролик в сметанном соусе готов!

    Все это заливаем перемешанными сметаной и водой. Еще раз посолить по вкусу. Занято должно быть ¾ горшочка. Закрываем крышкой и ставим в холодную духовку и включаем примерно на 40 — 60 мин. Вкуснейший и полезный кролик в сметанном соусе готов!

Оценить518
0

Автор рецепта

СолнцеСолнце,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

7
Оставить комментарий
  • В
    Вячеслав

    Солнышко, а какую температуру духовки выставлять?

    • Маріана Романюк
      Маріана Романюк

      Очень вкусно получилось 💖😄😄 Но я еще добавила картошечку сверху,вкуснятина просто🌺

      • Людмила Лукьянчук
        Людмила Лукьянчук

        Сижу кушаю кролика в сметане и с грибами... Балдею!!! Это первый, мною приготовленный кролик. Теперь точно знаю, что этот рецепт прописался в моей кулинарной книге на ПМЖ😆 Спасибо Солнцу за рецепт! 🌺

        • N
          Natalia

          В холодильнике как раз лежит свежий кролик😃 Подскажите пожалуйста, перед приготовлением вы кролика не вымачивали в уксусе?

          • Т
            Т

            Вкуснота необыкновенная 😌 в горшочках))) 😎💗

            Оставить комментарий