+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Меренги с клубникой и взбитыми сливками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
62
122423
12
Реклама

Тирамису

Тирамису
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Получается очень нежный, воздушный и вкусный десерт!!!

Ингредиенты

печенье Савоярди (Дамские пальчики) - 300 г
Сыр маскарпоне - 500 г
Яйцо - 3-4 шт.
Сахар (лучше сахарная пудра) - 100 г
Кофе холодный - 400 мл (я использовала цикорий)
Вино (ром, коньяк, ликер) - 3 ст.л.
Порошок какао - 5 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

шаг 1/4

Отделить белки от желтков. Растереть желтки с сахаром добела. Добавить к желткам маскарпоне и аккуратно перемешать ложкой до однородности. Белки взбить в крепкую пену.
На весь экран

шаг 2/4

Добавить белки к желткам с сыром, и аккуратно перемешать. В охлажденный кофе по желанию добавить алкоголь. Слой нижний из крема тоже нужно сделать.
На весь экран

шаг 3/4

Палочку очень быстро окунуть в кофе и сразу выкладывать на противень. Палочки выкладывать слоем плотно друг к другу. Смазать сверху половиной крема. Затем на крем таким же образом выложить второй слой палочек, смоченных в кофе. Палочки смазать оставшимся кремом.
На весь экран

шаг 4/4

Тирамису поставить в холодильник не менее чем на три 3 часа. (я делала на ночь). Сверху посыпать тирамису через сито какао. Аккуратно разрезать на порции. *** Получилось невероятно вкусно! Я добавляла в кофе ликер Куантро (Cointreau).
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Поздравляю 😃 с первым и вкусным 😄 рецептиком на сйте!!! 😃💐

наталья
наталья
6 лет назад
ТатьянаS,

благодарю Вас,Татьяна😊

Стелла
Стелла
6 лет назад

Очень красивая подача!😍

наталья
наталья
6 лет назад
Стелла,

спасибо😊

наталья
наталья
6 лет назад

признательна всем за теплые отзывы💖

Катерина_Н
Катерина_Н
6 лет назад

Как красиво и вкусно!😍😋🌺

Мальва
Мальва
6 лет назад

Наташенька, очень красивая подача, как вкусно🌻🌻🌻

Показать еще комментарии