+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Салат "Привет лета" с острой заправкой

Салат "Привет лета" с острой заправкой
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Полезно и вкусно!

В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Кабачок - 1 шт.
Баклажан - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Перец полугорький (небольшой) - 1 шт.
Листья салата - 1 пучок
Чеснок - 1 зубчик
Оливковое масло - 1,5 ст. л.
Бальзамический уксус - 1/4 ч.л.
Вустерский соус- 1/2 ч.л.
Сахар - 1/4 ч.л.​
Соль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Овощи помыть и просушить. Перцы и чеснок почистить. ​​​​​​​​​​
Овощи помыть и просушить. Перцы и чеснок почистить. ​​​​​​​​​​
На весь экран
шаг 2/6
Баклажан порезать тонко (кусочки длиной 5-7 см), присолить и оставить на минут 15, чтобы выделился сок. Кабачок тонко порезать, как и баклажан. ​​​​​​​​​​
Баклажан порезать тонко (кусочки длиной 5-7 см), присолить и оставить на минут 15, чтобы выделился сок. Кабачок тонко порезать, как и баклажан. ​​​​​​​​​​
На весь экран
шаг 3/6
Разогреть духовку до 180 градусов. Противень застелить пергаментом и выложить кусочки баклажана и кабачка. Запекать минут 15.
Разогреть духовку до 180 градусов. Противень застелить пергаментом и выложить кусочки баклажана и кабачка. Запекать минут 15.
На весь экран
шаг 4/6
Тем временем, перцы почистить и измельчить в блендере вместе с чесноком и солью. Добавить 1 ст. л. оливкового масла, уксус, вустерский соус​, сахар. Все перемешать.
Тем временем, перцы почистить и измельчить в блендере вместе с чесноком и солью. Добавить 1 ст. л. оливкового масла, уксус, вустерский соус​, сахар. Все перемешать.
На весь экран
шаг 5/6
Запеченным кусочкам дать полностью остыть.
Запеченным кусочкам дать полностью остыть.
На весь экран
шаг 6/6
Листья салата выложить в тарелку, на них выложить баклажан и кабачок, помидор, порезанный крупно, сверху добавить заправку и сбрызнуть все оливковым маслом (0,5 ст.л.​). Перед подачей салат хорошо перемешать. Приятного аппетита!;-)
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
Анна
Анна
6 лет назад

Возьму на вооружение) Спасибо

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Вкусный привет))) 😊😃😌

Ирина
Ирина
6 лет назад
ТатьянаS,

спасибо!💐💐💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Очень полезный!😃

Ирина
Ирина
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

точно полезный и это очень приятно! спасибо!🌺🌺🌺

перейти к шагам