Шоколадно-творожный пирог
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Восхитительный рецепт очень вкусного пирога, который, несмотря на все заморочки, очень просто приготовить!!! Ароматные ванильно-творожные шарики прекрасно сочетаются с кофейной основой! Таким пирогом не стыдно встречать гостей и предложить им его к чаю!)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог250упаковка
- мука3ст. л.
- яйцо1шт.
- сахар50г
- кокосовая стружка40г
- какао3ст. л.
- кукурузный крахмал2ст. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- молоко50г
- ваниль в стручках1г
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки8385г9316.67% от дневной нормы
- Жиры4543г5678.75% от дневной нормы
- Углеводы1163г387.67% от дневной нормы
- Калории80662кКал3360.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Яйцо взбивать с сахаром 2-3 минуты. - Шаг 1
Просеянную муку и кокосовую стружку добавить к яичной массе... - Шаг 2
Творог протереть через сито и все перемешать! Вот так выглядит творожная масса для шариков. - Шаг 3
Форму для выпекания застелить пергаментной бумагой. - Шаг 4
Из массы сформировать шарики и выложить их в форму. - Шаг 5
Приступаем к тесту. Для этого в емкость просеять муку и крахмал, добавить разрыхлитель и какао и перемешать... - Шаг 6
Отделить белки от желтков... - Шаг 7
Желтки взбивать с сахаром 3-4 минуты, добавить молоко. Добавить к сухим ингредиентам. - Шаг 8
Белки взбить с солью. - Шаг 9
Белки аккуратно добавить в тесто. Если тесто будет слишком густым, добавить еще немного молока. - Шаг 10
Готовое тесто вылить на подготовленные шарики стараясь заполнить все пустые места. - Шаг 11
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать до готовности 30-40 минут, готовность проверять зубочисткой... Готовый пирог оставить остывать в форме! - Шаг 12
Остывший пирог посыпать сахарной пудрой! Приятного чаепития!
Оценить535
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Найдено простое средство против пятен от жесткой воды — посуда снова станет блестящей
Врач назвала самый вредный способ употребления алкоголя
"Синдром оливье": врач-косметолог пояснила, почему после праздников кожа выглядит хуже
Комментарии
9Ох как я люблю все из творога! 💖 Кукурузный крахмал можно картофельным заменить?😊
Какой необычный в разрезе пирог😍да ещё и вкусный😋
Красивый чёрно-белый 😃 пирожок со своим секретиком-разрезиком))) 😃🌺
Где творожное, там и я😌 Хочу к тебе на чай!!!!!!!😃💗
нравится и подача и вкуснотища наверняка😋