Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколадно-творожный пирог

Шоколадно-творожный пирог
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Восхитительный рецепт очень вкусного пирога, который, несмотря на все заморочки, очень просто приготовить!!! Ароматные ванильно-творожные шарики прекрасно сочетаются с кофейной основой! Таким пирогом не стыдно встречать гостей и предложить им его к чаю!)

В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Для творожных шариков:
250 г творога
3 ст.л. муки
1 яйцо
50 г сахара
40 г кокосовой стружки

Для теста:
150 г муки
3 яйца
100 г сахара
3 ст. ложки какао
2 ст. ложки кукурузного крахмала
1 ч. ложка разрыхлителя
50 г молока
Ваниль
Соль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Яйцо взбивать с сахаром 2-3 минуты.
Яйцо взбивать с сахаром 2-3 минуты.
На весь экран
шаг 2
Просеянную муку и кокосовую стружку добавить к яичной массе...
Просеянную муку и кокосовую стружку добавить к яичной массе...
На весь экран
шаг 3
Творог протереть через сито и все перемешать! Вот так выглядит творожная масса для шариков.
Творог протереть через сито и все перемешать! Вот так выглядит творожная масса для шариков.
На весь экран
шаг 4
Форму для выпекания застелить пергаментной бумагой.
Форму для выпекания застелить пергаментной бумагой.
На весь экран
шаг 5
Из массы сформировать шарики и выложить их в форму.
Из массы сформировать шарики и выложить их в форму.
На весь экран
шаг 6
Приступаем к тесту. Для этого в емкость просеять муку и крахмал, добавить разрыхлитель и какао и перемешать...
Приступаем к тесту. Для этого в емкость просеять муку и крахмал, добавить разрыхлитель и какао и перемешать...
На весь экран
шаг 7
Отделить белки от желтков...
Отделить белки от желтков...
На весь экран
шаг 8
Желтки взбивать с сахаром 3-4 минуты, добавить молоко. Добавить к сухим ингредиентам.
Желтки взбивать с сахаром 3-4 минуты, добавить молоко. Добавить к сухим ингредиентам.
На весь экран
шаг 9
Белки взбить с солью.
Белки взбить с солью.
На весь экран
шаг 10
Белки аккуратно добавить в тесто. Если тесто будет слишком густым, добавить еще немного молока.
Белки аккуратно добавить в тесто. Если тесто будет слишком густым, добавить еще немного молока.
На весь экран
шаг 11
Готовое тесто вылить на подготовленные шарики стараясь заполнить все пустые места.
Готовое тесто вылить на подготовленные шарики стараясь заполнить все пустые места.
На весь экран
шаг 12
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать до готовности 30-40 минут, готовность проверять зубочисткой... Готовый пирог оставить остывать в форме!
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать до готовности 30-40 минут, готовность проверять зубочисткой... Готовый пирог оставить остывать в форме!
На весь экран
шаг 13
Остывший пирог посыпать сахарной пудрой! Приятного чаепития!
Остывший пирог посыпать сахарной пудрой! Приятного чаепития!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 21
Ed4 square50
Отправить
Солнце
Солнце
14.11.2013 21:55:48

Ох как я люблю все из творога! 💖 Кукурузный крахмал можно картофельным заменить?😊

`”*°•Оленька•°*”`
`”*°•Оленька•°*”`
14.11.2013 22:02:12
Солнце,

Можно конечно, у меня просто кукурузный был, когда то специально для выпечки покупала!)😊🌸🌸🌸

Солнце
Солнце
14.11.2013 22:06:52
`”*°•Оленька•°*”`,

Спасибо! 💐 Кстати с шариками отличная идея, можно еще где-нибудь использовать.😄

`”*°•Оленька•°*”`
`”*°•Оленька•°*”`
14.11.2013 22:14:39
Солнце,

Да тут полет фантазии,pooh_lol я уже тоже подумываю, куда бы еще приспособить идею с шариками,😊 в разрезе смотрится очень эффектно!)🌹🌹🌹

Натали М
Натали М
12.11.2013 11:58:48

Какой необычный в разрезе пирог😍да ещё и вкусный😋

`”*°•Оленька•°*”`
`”*°•Оленька•°*”`
12.11.2013 20:45:09
Натали М,

Это точно!!!)pooh_lol Спасибо!😊🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
12.11.2013 02:41:22

Красивый чёрно-белый 😃 пирожок со своим секретиком-разрезиком))) 😃🌺

`”*°•Оленька•°*”`
`”*°•Оленька•°*”`
12.11.2013 10:04:08
ТатьянаS,

Танечка, спасибо большое и за комментарий и за голос!!!) Очень приятно!)😊💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11.11.2013 22:13:44

Где творожное, там и я😌 Хочу к тебе на чай!!!!!!!😃💗

`”*°•Оленька•°*”`
`”*°•Оленька•°*”`
11.11.2013 22:17:17
Снежинка Татьяна,

Танюшик, с радостью поделюсь!!!pooh_lol Угощайся!!!😊💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11.11.2013 22:19:15
`”*°•Оленька•°*”`,

Спасибо, Оленька! Это я с радостью!!!😊😘

Апрель
Апрель
11.11.2013 16:47:58

нравится и подача и вкуснотища наверняка😋

`”*°•Оленька•°*”`
`”*°•Оленька•°*”`
11.11.2013 21:22:37
Апрель,

Да. самое оно для чаепития!!!)😊 Спасибо!)🌷🌷🌷

Показать еще комментарии