Спагетти Блади Маринара

Спагетти Блади Маринара

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Один из вариантов пасты с морепродуктами... У меня довольно часто остаются небольшие кусочки рыбы, немного креветок, мидий, кальмаров и всяких других морских гадиков... Когда их собирается довольно много, я варю сборную рыбную солянку либо делаю вот такую пасту... Можно использовать готовый морской коктейль...

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки77г
    85.56% от дневной нормы
  • Жиры74г
    92.50% от дневной нормы
  • Углеводы23г
    7.67% от дневной нормы
  • Калории1132кКал
    47.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Елена Прекрасная

Шаги рецепта

  • Подготовка Нарубить кубиком лук...

    Нарубить кубиком лук...

  • Шаг 1 И помидоры.

    И помидоры.

  • Шаг 2 Разогреть на сковороде оливковое масло и пассировать лук 2 минуты. Затем добавить чеснок и готовить еще одну минуту.

    Разогреть на сковороде оливковое масло и пассировать лук 2 минуты. Затем добавить чеснок и готовить еще одну минуту.

  • Шаг 3 Добавить помидоры и довести до кипения, влить соусы , посолить, добавить растертый сухой базилик и тушить на слабом огне 30 минут под крышкой.

    Добавить помидоры и довести до кипения, влить соусы , посолить, добавить растертый сухой базилик и тушить на слабом огне 30 минут под крышкой.

  • Шаг 4 Добавить водку. Проварить соус еще 5 минут.

    Добавить водку. Проварить соус еще 5 минут.

  • Шаг 5 Пока готовится соус, разморозить и очистить креветки. Удалить кишечную вену. Как удалять вену, можно посмотреть здесь http://www.edimdoma.ru/retsepty/49590-hrustyaschie-krevetki-s-sousom-dor-blyu

    Пока готовится соус, разморозить и очистить креветки. Удалить кишечную вену. Как удалять вену, можно посмотреть здесь ссылка на рецепт

  • Шаг 6 Рыбу нарезать тонкими полосками (у меня треска и судак)

    Рыбу нарезать тонкими полосками (у меня треска и судак)

  • Шаг 7 В готовый соус положить рыбу и проварить 2 минуты.

    В готовый соус положить рыбу и проварить 2 минуты.

  • Шаг 8 Затем добавить креветки...

    Затем добавить креветки...

  • Шаг 9 и каперсы. Выдавить сок из лайма . Накрыть крышкой и прогреть 2-3 минуты.

    и каперсы. Выдавить сок из лайма . Накрыть крышкой и прогреть 2-3 минуты.

  • Шаг 10 Спагетти желательно брать из муки, изготовленной из твердых сортов пшеницы.

    Спагетти желательно брать из муки, изготовленной из твердых сортов пшеницы.

  • Шаг 11 Параллельно отварить спагетти аль денте. Смешать все ингредиенты и сразу подавать.

    Параллельно отварить спагетти аль денте. Смешать все ингредиенты и сразу подавать.

Оценить546
0

Автор рецепта

Ла ВандаЛа Ванда,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

18
Оставить комментарий
  • ЗаринА
    ЗаринА

    Очень вкусная паста. И соус понравился!!😋😋😋😍💖

    • Т
      Т

      Прекрасно 😇 выполнены спагетти с морепродуктами))) 💗💐

      • катрин
        катрин

        Бониссимо! Все-таки итальянская кухня любимая! Беру на вооружение некоторые особенности этой пасты! Вкусненько!🌻

        • Елена Прекрасная
          Елена Прекрасная

          Вкуснота и красота!!! 😋 Голосую! 😃

          • Яна
            Яна

            Не сомневаюсь, что это - бомба 😊😌

            Оставить комментарий